STAUB Cocotte Ø28cm rouge cerise

Staub Cocotte 28 cm Ronde 6,7L rouge cerise 40509-852-0

La cocotte ronde de la série La Cocotte est un ustensile de cuisson professionnel dans la cuisine et apporte une touche traditionnelle et attrayante sur la table avec sa couleur rouge cerise. Elle a un diamètre de 28 cm et une hauteur de 18 cm. Les poignées ergonomiques permettent de porter facilement la cocotte en fonte émaillée.

L'intérieur de la cocotte est recouvert d'un émail noir mat. Celui-ci assure une bonne répartition de la chaleur et contribue, avec le couvercle hermétique, à une cuisson efficace sur le plan énergétique. Le couvercle a une structure spéciale qui absorbe l'eau de condensation et la laisse s'égoutter uniformément sur les aliments. La poignée à bouton de couleur argentée permet de l'enlever en un tour de main.

Avec une capacité de 6,7 l, la cocotte convient pour un rôti braisé, des recettes comme le goulasch, mais aussi pour la préparation de plats de légumes. Les propriétés de la couche d'émail s'améliorent à chaque utilisation. Ainsi, la cocotte donne un résultat optimal lors de la cuisson à l'étouffée de viandes tendres ou de légumes aromatiques.

La cocotte de la série La Cocotte est utilisée aussi bien par des chefs renommés que par des débutants. Elle permet de préparer sans grand effort des plats simples ou difficiles. La répartition uniforme de la chaleur et du liquide vous évite de devoir surveiller constamment la cuisson. Avec la cocotte Staub, vous réussirez des plats sains et délicieux qui plairont à toute la famille.

-idéal pour saisir et cuire lentement la viande, le poisson ou les légumes

-résultat de cuisson juteux et tendre grâce à la structure spéciale en gouttes du couvercle

-l'émaillage intérieur noir mat convient pour saisir de manière particulièrement croustillante et est particulièrement résistant à l'usure

-convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction, et peut être utilisé dans le four/gril