En Inde, la cardamome est vénérée comme la reine des épices. Peut-être estdû à sa récolte laborieuse ? Les capsules vertes sont cueillies à la main,qui les rend particulièrement précieuses. Ka-Ching ! Les Indiens l'utilisent pour assaisonner le curry et le thé, les Arabes pour leur café et les Suédois sont de toute façon fous de cardamome. Dans les escargots à la cannelle, le pain d'épices et le punch, la capsule est reine.


Conserver à l'abri de la chaleur et au sec.