Montelobos ESPADÍN Joven 100% Agave Mezcal Artesanal 43,2% Vol. 0,7l

Le mezcal Montelobos Espadín Joven est un mezcal élaboré avec brio, qui rend hommage aux traditions de l'artisanat mexicain. Élaboré à partir d’agaves Espadín à 100 %, cultivés sur les sols fertiles de l’Oaxaca,mezcal incarne l’essence même de la région.

Avec un taux d'alcool de 43,2 % vol. et présenté dans une jolie bouteille de 0,7 litre, il ravira aussi bien les connaisseurs que les novices. Les agaves sont cuits lentement dans des fours en pierre afin de révéler tout leur arôme, avant d’être fermentés et distillés dans des alambics traditionnels en cuivre.

Le résultat est un mezcal d’une complexité fascinante, offrant un mélange unique de notes fumées, terreuses et végétales. Il est parfait pour être dégusté pur ou comme ingrédient dans des cocktails raffinés. Montelobos est synonyme de qualité, de tradition et d’un caractère unique qui fait de chaque gorgée une expérience inoubliable.

Couleur : limpide et brillante.

Nez : Intensément fumé, avec des notes d'agave grillé, d'herbes aromatiques et une douceur discrète.

Bouche : Corsée et complexe, avec des accents fumés, des herbes épicées et des notes d'agrumes.

Fin de bouche : longue et agréablement fumée, avec une subtile note épicée et des nuances minérales.

Le Montelobos Espadín Joven est idéal à déguster pur afin d’apprécier pleinement ses arômes complexes. Il s’accorde à merveille avec des plats corsés tels que les viandes grillées, les tacos épicés ou les plats à base de mole. Pour les amateurs de cocktails, c’est une excellente base pour des boissons telles que la margarita au mezcal ou l’Oaxacan Old Fashioned. Découvrez la polyvalence demezcal d’exception !

Arôme : terre humide, herbe fraîchement coupée, miel, agrumes, asperges et fumée

Goût : équilibre parfait entre la noix de maguey cuite et verte avec des herbes et de la fumée.