Dellavalle GRAPPA MOSCATO Gran Cuvèe 42% Vol. 0,7l

La Grappa Moscato Gran Cuvée de Dellavalle est une grappa exquise issue de la célèbre maison Distilleria Dellavalle, située dans la région pittoresque du Piémont, en Italie. Depuis sa création en 1983 par l'œnologue Roberto Dellavalle, la distillerie s'est spécialisée dans la production de grappas monovitigno, élaborées exclusivement à partir de marc provenant d'un seul cépage.

Pour cette grappa d'exception, des marcs frais issus du cépage Moscato sont soigneusement sélectionnés. La distillation s'effectue dans des alambics traditionnels à fonctionnement discontinu,qui garantit un traitement en douceur et préserve les arômes caractéristiques du raisin. La grappa est ensuite élevée pendant au moins 18 mois dans des fûts de chêne neufs,qui lui confère sa structure harmonieuse et sa profondeur.

Avec un taux d’alcool de 42 % vol.,spiritueux raffiné est présenté dans une élégante bouteille de 0,7 litre.

Couleur : dorée.

Nez : Arômes intenses de raisin muscat, accompagnés de notes florales et d'une touche de miel.

Bouche : Douce et ronde, avec une agréable douceur rappelant les fruits mûrs, complétée par une fine note épicée.

Fin de bouche : Longue et élégante, avec une subtile note d'amande.

Pour apprécier pleinement la palette aromatique de la grappa Dellavalle Moscato Gran Cuvée, il est recommandé de la servir à une température d'environ 16 à 18 °C dans un verre en forme de tulipe. Avant de la déguster, laissez la grappa respirer quelques minutes afin que ses arômes puissent s’épanouir pleinement.

Cette grappa est idéale en digestif après un repas raffiné et s’accorde particulièrement bien avec des desserts tels que la tarte au citron, la panna cotta ou une salade de fruits frais. Elle révèle également tout son potentiel lorsqu’elle est associée à un fromage de chèvre doux ou à du chocolat blanc. Pour les gourmets créatifs, il est possible d’utiliser la grappa dans des cocktails ou comme ingrédient aromatique dans la cuisine gastronomique.

Dellavalle d'Italie avec 42 d'alcool.

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