Glace à l'aspérule en poudre 333 g

Poudre de glace soft professionnelle pour un plaisir glacé exceptionnel

Découvrez le goût très apprécié de l'aspérule avec notre poudre pour glace soft de Gino Gelati ! Cette saveur verte est particulièrement appréciée des enfants et des adultes nostalgiques.

Points forts :

• Rendement élevé : 1kg de poudre + 3L de liquide = 4L de masse glacée prête à l'emploi
• Jusqu'à 190 portions pour une préparation professionnelle
• Polyvalent : convient pour les machines à glace ou la préparation manuelle
• Colorants naturels : Couleur verte grâce à des complexes de chlorophylline contenant du cuivre
• Qualité professionnelle : Parfait pour la gastronomie et les cuisiniers amateurs exigeants

Recommandations de préparation :

• Avec de l'eau : glace molle classique
• Avec 3,5% de lait : Consistance plus crémeuse
• Avec lait + crème : Glace premium particulièrement crémeuse

Sans sorbetière : Fouettez simplement jusqu'à obtenir une crème onctueuse, réfrigérez et remuez de temps en temps pour un résultat optimal.

Ingrédients : sucre, concentré de protéines de lactosérum, graisse de coco hydrogénée, arôme naturel, colorant vert naturel E141, émulsifiants, épaississants.

Parfait pour des combinaisons créatives de coupes glacées ou comme base pour des desserts exceptionnels !