Salina GUSTOSAL sel raffiné fin 25kg sel de cuisine sel raffiné sel non iodé cuisiner

En matière de sel, Salinen Austria est un expert. Tous les produits sont fabriqués à partir de sel raffiné de haute qualité et de grande pureté. Dans les aliments, le sel a généralement pour fonction de leur donner du goût. En outre, il sert de conservateur, de stabilisateur de texture, de fermenteur et de porteur de goût et, en tant que topping pour certains produits, il donne un superbe effet visuel.

Informations sur les produits :
Tous les produits à base de sel de Salinen Austria répondent à la norme relative au sel de cuisine en tant que denrée alimentaire et sont exempts de gluten, de germes pathogènes, de substances génétiquement modifiées et d'allergènes. Ils sont en outre autorisés pour les aliments casher, végétariens, végétaliens et halal. Ils ne contiennent pas de micro-organismes et sont totalement exempts de résidus de pesticides.

Détails techniques :
Composition :

• Chlorure de sodium (NaCl) 99,6 %*
• Humidité (H2O) < 0,05 %
• Agent de démoulage (E535)
• Ferrocyanure de sodium 4.0 - 12.0 mg/kg

* par rapport au sel sec

Répartition des grains :

• 20% > 0,63mm
• 75% 0,2 - 0,63mm
• 5% < 0,2mm

Veuillez noter que la marchandise peut être envoyée dans un carton différent de celui du produit !