Backmalz - Farine de malt d'orge Demeter 200g | LINDENMEYER

Notre Backmalz Demeter est un produit naturel pur. L'orge, issue d'une agriculture biologique-dynamique, est d'abord maltée. Le malt d'orge est ensuite caramélisé dans des tambours de torréfaction spéciaux, selon un processus en plusieurs étapes. Cela crée des arômes et des couleurs typiques du caramel.

Nous recommandons d'utiliser environ 2% de Backmalz Demeter par rapport à la quantité de farine utilisée lors de la cuisson. Cela permet d'obtenir de meilleurs résultats.

s d'utilisation et de age
Conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur.

Ingrédients
100% malt d'orge issu d'une agriculture biologique-dynamique.
Contient du gluten.

Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie kJ / kcal: 1522 kJ / 361 kcal
Matières grasses: 2,5g
dont acides gras saturés: 0,6g
Glucides: 67,4g
dont sucres: 8,0g
Protéines: 10,1g
Détermination des valeurs nutritionnelles par: analyse
Sel: <0,01g>
Unités Nelson: 5,6...

Farine de malt d'orge Demeter 200g

Name: Farine de malt d'orge Demeter 200g
Brand: Lindenmeyer
SKU: 338242226
Price: 4.93 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (5 reviews)

Tous les prix TVA incl.

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Description et données du produit

Backmalz - Farine de malt d'orge Demeter 200g | LINDENMEYER

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Conservation et utilisation: Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.
Contenance: 0.2 l
Liste des ingrédients: Ingrédients et allergènes : Farine de malt d'orge. Avis concernant les allergènes : Contient du GLUTEN.
Déclaration nutritionnelle: Tableau nutritionnel pour 100 g Informations nutritionnelles pour 100 g Valeur nutritionnelle pour 100 g Énergie 1459 kJ / 346 kcal Lipides 3,08 g dont acides gras saturés 0,75 g Glucides 59,7 g dont sucres 4,9 g Protéines 10,7 g Sel < 0,05 g Remarque : Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Ce complément alimentaire ne doit pas se substituer à une alimentation équilibrée et variée. Tenir hors de portée des enfants.
Poids: 200 g
Entreprises du secteur alimentaire: Christian Thorsten Jeske, An der alten Bergschule 15, 46569 Hünxe
Dénomination de vente: Donath Mühle, farine maltée biologique Demeter, 200g - Qualité supérieure
Fabricant: Lindenmeyer
Nombre d’unités: 1
Numéro de fabricant: DF-ZIMX-57U7
Codes-barres EAN: 4102060320411

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Déclaration nutritionnelle: Tableau nutritionnel pour 100 g Informations nutritionnelles pour 100 g Valeur nutritionnelle pour 100 g Énergie 1459 kJ / 346 kcal Lipides 3,08 g dont acides gras saturés 0,75 g Glucides 59,7 g dont sucres 4,9 g Protéines 10,7 g Sel < 0,05 g Remarque : Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Ce complément alimentaire ne doit pas se substituer à une alimentation équilibrée et variée. Tenir hors de portée des enfants.
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Entreprises du secteur alimentaire: Christian Thorsten Jeske, An der alten Bergschule 15, 46569 Hünxe
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