Mélange de lentilles, de radis et de graines de fenugrec de qualité biologique.
Vous pouvez ajouter les germes à diverses salades, soupes ou en faire un sandwich agréable à regarder.
Voulez-vous cultiver votre propre bombe de vitamines ? Faites germer les graines sèches et vous obtiendrez après quelques jours des germes sains de qualité biologique et sans pesticides.
Les graines sèches contiennent beaucoup de minéraux, de protéines, de vitamines, d'enzymes et d'oligo-éléments, et leur germination multiplie le nombre de ces substances bénéfiques. Par exemple, vous pouvez obtenir du fer, du magnésium, de la vitamine A, des vitamines B, des protéines, de la vitamine C et E et bien d'autres choses encore.
Dans notre , vous trouverez des graines connues et courantes comme le cresson, le radis ou le haricot mungo, mais aussi des graines moins courantes comme le sarrasin, les pois chiches, la luzerne.
Toutes nos graines conviennent également au semis en pleine terre. Vous pouvez également récolter vos cultures dans des bacs extérieurs, des serres ou des plates-bandes classiques pendant l'été.
Procédure
Pour la plupart des microgreens, des règles simples s'appliquent pour une culture correcte. Faites tremper les graines sèches pendant une nuit, puis étalez les graines trempées sur un plateau propre de manière àqu'elles ne se touchent pas. Rincez les graines deux fois par jour avec de l'eau propre et après environ 3 à 8 jours, vous pourrez récolter les premières pousses, y compris les racines.
Certains microgreens n'ont pas besoin de tremper pendant la nuit, d'autres prennent un peu plus de temps à pousser, d'autres encore ont besoin de moins de lumière ou n'ont pas besoin de lumière du tout. Nous recommandons de suivre les particularités de l'espèce spécifique de microgreens.
Pour la germination, vous pouvez utiliser nos plateaux de germination pour un seul type de graines ou pour plusieurs types de graines superposées.
Les graines en germination n'aiment pas la lumière du soleil, placez-les donc à l'ombre ou au crépuscule plutôt qu'au soleil.
(Nous préparons nos propres sachets de graines, nous essayons d'avoir toujours la quantité exacte. Néanmoins, nous avons une tolérance de 3 g = 3% pour le sachet de 100g et une tolérance de 7,5 g = 3% pour le sachet de 250g. Nous vous remercions de votre compréhension)
Mélange de graines germées/strong>
Le mélange fait la différence ! Le fenugrec, les lentilles et les radis bénéficient de la même éducation, c'est pourquoi ils peuvent parfaitement germer ensemble. Faire tremper les graines pendant 6 à 8 heures, puis les laisser germer pendant 5 à 6 jours dans le germoir. Pendanttemps, bien rincer deux fois par jour. Après quelques jours seulement, nous récoltonsque nous voyons : un délicieux trio de pousses !
Semis à l'intérieur
Toute l'année à l'intérieur, temps de trempage : 6-8 heures, rinçage : 2 fois par jour, température : 18-20°C
Récolte
Toute l'année à l'intérieur
Emplacement
ensoleillé mais pas de lumière directe du soleil !
Durée de germination
Dimensions
35 mm x 55 mm x 110 mm
Cultiver soi-même un mélange de graines germéesen toute simplicité dans un bac à pousses
Ingrédients
Fenugrec*, lentilles*, graines de radis*
*issus de l'agriculture biologique contrôlée
Valeurs nutritives et résultats d'analyse pour 100 g
| Énergie : | 1423 kJ / 341 kcal |
| Matières grasses : | 9,9g |
| - dont acides gras saturés : | 1,2g |
| Glucides : | 26,0g |
| - dont sucre : | 1,9g |
| Fibres alimentaires : | 24,4 g |
| Protéines : | 24,7 g |
| Sel : | 0,02 g |
Cultivez vos propres germes grâce àmélange de graines ! Les germes sont sains et savoureux. Ils se marient parfaitement comme garniture pour les salades et les soupes.
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