Dujardin Impérial 36 %

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Dujardin Imperial 36 % - Eau-de-vie de vin - Fabricant : Schwarze und Schlichte GmbH & Co. KG, Paulsburg 1-3, 59302 Oelde 1 paquet



L'eau-de-vie de vin porte dans son nom à la fois sa substance d'origine et son mode de fabrication. Il est obtenu à partir d'eau-de-vie, c'est-à-dire de distillat de vin distillé à moins de 86 % vol. La distillation se fait en deux étapes. La première distillation permet d'obtenir l'eau-de-vie dite "brute" et la deuxième distillation permet d'obtenir l'eau-de-vie dite "fine", le véritable "cœur" du distillat de vin. Les distillats peuvent y "respirer". L'apport d'oxygène à travers les pores des fûts crée un bouquet et des arômes qui - en interaction avec les substances colorantes et aromatiques transmises par le bois au distillat - confèrent au distillat de vin son caractère et sa couleur typiques.

Conservation et utilisation
Conserver au frais et au sec
Contenance
0.7 l
Allergènes
dioxyde de soufre et sulfites
Teneur en alcool
36 % vol.
Entreprises du secteur alimentaire
Schwarze und Schlichte GmbH & Co. KGPaulsburg 1-3, 59302 Oelde
Dénomination de vente
Eau-de-vie de vin
Fabricant
Schwarze und Schlichte GmbH & Co. KG
Origine
Allemagne
Numéro de fabricant
15006
Codes-barres EAN
4001731200796
Conservation et utilisation
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