Mariacron Weinbrand | 36 % vol | 0,7 l

Les arômes délicats des vins confèrent à Mariacron son âme. C'est pourquoi, depuis des décennies, des experts sélectionnent les vins de Mariacron avec le plus grand soin. Les vins sélectionnés libèrent leurs essences dans des alambics en cuivre. Avec beaucoup d'expérience et de doigté, ils sont chauffés afin que l'alcool et les arômes délicats puissent se dissoudre dans la vapeur. La vapeur est recueillie et liquéfiée par refroidissement. Cette eau-de-vie dite "brute" est distillée une deuxième fois. On obtient ainsi l'eau-de-vie fine, le produit de base pur de la mariacron.

L'eau-de-vie fine obtenue par distillation repose pendant au moins six mois dans des fûts en bois de chêne du Limousin. Le bois de chêne du Limousin possède de grands pores,qui favorise la pénétration de l'oxygène dans les fûts en bois. Cette maturation lui confère, par l'absorption des extraits de bois, son bouquet particulier et unique ainsi que sa teinte brun doré typique.

Après la maturation dans les fûts de chêne du Limousin, les maîtres distillateurs 'marient' les distillats des vins avec toute leur expérience de manière àque les arômes soient parfaitement mis en valeur et que le goût typique et particulier du Mariacron soit obtenu. En effet, comme pour les vins, les distillats de vin diffèrent d'un millésime à l'autre. Le goût est influencé à la fois par le millésime et par la qualité des fûts de bois. Pour arrondir le goût, le Mariacron reçoit son type naturel : des extraits fins, assemblés selon un mélange traditionnel et secret.

Mariacron Weinbrand 36% 700ml - Spiritueux - Producteur : Nordbrand Nordhausen GmbH Bahnhofstraße 25, D-99734 Nordhausen/Harz 1 Pack