Clos de los Siete 2021 14,5% Vol. 0,75l

Le domaine viticole Clos de los Siete se trouve à Mendoza, une province de l'ouest de l'Argentine, et fait partie des domaines viticoles les plus renommés du pays.

Mendoza est connue dans le monde entier pour ses vignobles de grande qualité, prédestinés à la production de certains des meilleurs vins argentins.

La région bénéficie d'un climat sec et ensoleillé ainsi que de sols peu acides et riches en calcaire,qui crée des conditions idéales pour la culture de variétés de vin rouge. L'irrigation des vignes est assurée toute l'année par l'eau des glaciers.

Clos de los Siete exploite au total environ 850 hectares de vignes et se concentre sur la plantation des cépages merlot, syrah, petit verdot, cabernet sauvignon et malbec. Les vins du domaine sont fermés avec des bouchons en liège naturel.

Distinctions :

- 92/100 points de Master of Wine Tim Aktin

Rouge pourpre avec un léger bord éclaircissant dans le verre. Le nez évoque les baies noires, le cassis, le caramel fin et des notes florales. En bouche, il est fruité avec des mûres et des framboises mûres, du pain cuit au four et du chocolat noir. Frais, corsé et raffiné en fin de bouche.

Température de service : 16 °C

Il s'harmonise très bien avec toutes sortes de plats.