Baron De Ley Rioja Reserva 2021 14% Vol. 0,75l

Le domaine viticole, un ancien monastère bénédictin du 16e siècle, se trouve sur la rive gauche de la vallée de l'Èbre, au milieu des 400 hectares de vignobles qui ont été plantés directement autour du domaine. Le Baron de Ley Rioja Reserva DOCa est élaboré à partir de raisins provenant principalement des vignobles de la sous-région Rioja Oriental, notamment des domaines de Mendavia et Los Almendros à Ausejo. Ces raisins spéciaux confèrent àvin un caractère concentré, équilibré et facile à boire. Après une période de maturation d'au moins 20 mois en fûts de chêne américain,vin trouve son achèvement en bouteille.

Dans le verre, il se présente dans un rouge rubis étincelant. Au nez, il impressionne par ses notes intenses de cerise, de prune, d'épices fines, d'arômes grillés, de vanille ainsi qu'un soupçon de chocolat. Cette diversité d'arômes promet une véritable expérience gustative.

En bouche,vin présente une attaque puissante, suivie d'une richesse douce et souple qui s'étend progressivement sur le palais pour culminer dans une finale crémeuse. L'arrière-goût rappelle les petits fruits rouges qui se mêlent à de discrètes touches d'herbes sauvages.

Le Baron de Ley Rioja Reserva DOCa est un excellent compagnon pour les repas. Dans la région de la Rioja, il est volontiers dégusté avec l'un des plats les plus connus et les plus simples : Patatas a la riojana, un copieux ragoût de pommes de terre et de chorizo. En outre, il accompagne parfaitement les rôtis du dimanche, les ragoûts et les plats de volaille comme l'oie ou la dinde.

Fiche signalétique

Goût : fort, plein, épicé, méditerranéen

Odeur :Cerise, prune, épices, arômes de torréfaction, vanille, chocolat

Couleur : Rouge rubis étincelant

Accord mets / vin : Rôti, oie, dinde, pot-au-feu

Type de vin :vin rouge

Cépage : Tempranillo, Graciano, Maturana

Type de goût :Sec

Température de dégustation : 16 à 18°C

Conservation : 4 à 6 ans

Teneur en alcool : 14,5%

Bouchage:Bouchon de corps entier

Barrique :20 mois

Classification :DOCa Rioja

Végétalien :Oui

Contenu :0,75 litre

Allergènes :Contient des sulfites

Pays d'origine : Espagne

Région :Rioja

Adresse du producteur :Bodegas Barón de Ley, Ctra. Mendavia a Lodosa km. 5,5, 31587 Mendavia (Espagne)

Baron de Ley Rioja Reserva fruité puissant avec des nuances épicées 750ml

Le Baron de Ley Reserva impressionne par son fruité puissant et ses nuances épicées méditerranéennes, merveilleusement combinées avec les traces de son processus de maturation. Il quitte le domaine après avoir vieilli en fûts et en bouteilles. Un vin parfaitement équilibré et harmonieux avec un grand potentiel.