Küchenprofi Pierre à pizza PROFI

Les pizzaiolos italiens ne jurent que par leur four en pierre. La pâte fine y est délicieusement croustillante et la garniture reste croquante grâce au temps de cuisson court. Les pierres à pizza en céramique technique de KÜCHENPROFI vous apportent le plaisir authentique de la pizza chez vous. Elles fonctionnent selon le même principe que les grands modèles des restaurants. La céramique réfractaire est chauffée au four pendant 10 à 15 minutes et absorbe l'humidité de la pâte lors de la cuisson. Les briques à pizza sont également idéales pour la préparation de tartes flambées, de pains ou de pâtisseries levées, qu'elles soient faites maison ou congelées. Grâce au poussoir à pizza, également proposé par KÜCHENPROFI, vos créations arrivent sans peine sur les pierres à pizza et en redescendent. Et quand le four est éteint ? Les pierres polyvalentes continuent leur chemin. Sur le barbecue. Là, elles préparent des galettes de pâte croustillantes, de la viande maigre, du poisson ou des légumes.

• Matériau : cordiérite réfractaire
• Mode d'emploi et recette de pizza inclus
• Une pizza comme à l'italienne
• aussi pour le barbecue

• avec pied
• Résistant à la chaleur jusqu'à +500°C / 932°F
• convient aussi pour le barbecue