L'entreprise Martini, dont le siège se trouve à Hamilton, est l'un des principaux producteurs de vin et fournisseurs de vins et de mousseux aromatisés de . La qualité de ses produits, qui a déjà été récompensée à plusieurs reprises,

Couleur : rouge rubis.
Nez : Touche de chardon-Marie.
Goût : complexe, soupçon de bois de santal.
Finale : longue et persistante.

Martini Riserva Speciale Rubino est un vermouth italien de la maison Martini & Rossi. Il est élaboré à partir de vins Langhe Nebbiolo mélangés à des extraits de chardon italien et de bois de santal rouge.