Redbreast 12 Years Old Single Pot Still Irish Whiskey 40% Vol. 0,7l en boîte cadeau

Le Redbreast 12 Years Old Single Pot Still Irish Whiskey compte parmi les représentants les plus importants de l'art traditionnel du whiskey irlandais et est considéré comme la référence mondiale destyle. Fabriqué à partir d'un mélange d'orge mal

Couleur : or brillant.

Nez : Épices, fruits frais, notes de sherry, bois grillé et douceur subtile.

Goût : complet et équilibré ; épices, fruits secs, notes crémeuses de céréales, vanille et discrète influence du sherry.

Finale : longue, chaude

En 1966, les entreprises John Power & Son, John Jameson & Son et la Cork Distilleries Company (qui exploitait la distillerie Old Midleton) ont fusionné pour former le groupe Irish Distillers. Par la suite, il a été décidé de fermer les distilleries existantes et de regrouper toute la production dans une nouvelle usine très moderne. Celle-ci fut construite à Midleton. en 1975, la production s'est arrêtée dans la Old Jameson Distillery et a commencé dans la nouvelle. Entre-temps, l'ancienne distillerie a été transformée en centre pour visiteurs.

Redbreast 12 ans a mûri pendant toute sa durée dans une combinaison d'anciens fûts de bourbon et de sherry, embouteillés avec un doux taux d'alcool de 40 % vol. D'alcool.

Arôme : céréales à pépins avec une douceur délicate, agrumes et zeste, chêne sec avec un peu d'épices.

Goût : mélange doux et épicé, toffee et clous de girofle, poires et oranges, céréales sèches.

Redbreast 12 ans est élaboré au sein de la distillerie Midleton à partir d'un mélange à parts égales d'orge maltée et d'orge non maltée (whiskey pure pot still). Avec la création d'une appellation dédiée, Redbreast 12 ans est devenu un Single Pot Still (tous les pure pot stills actuels proviennent d'une seule distillerie).

Manifestement, une dégustation de Redbreast 12 ans s'impose.

Single Pot Still Redbreast d'Irlande à 40° d'alcool.

Portrait : .

Pour plus d'informations sur le Redbreast 12 J.

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