Suntory The Yamazaki DISTILLER'S RESERVE Single Malt Japanese Whisky 43% Vol. 0,7l en boîte cadeau

Le Yamazaki Distillers Reserve est produit par Suntory, le premier fabricant japonais de whisky. La distillerie Yamazaki, fondée en 1923, est située au pied du mont Tennozan, près de Kyoto. Elle fut la première distillerie de whisky de malt au Japon et est aujourd’hui la plus grande du pays. Son emplacement bénéficie de l’une des sources d’eau les plus pures de la région,qui est considéré comme essentiel pour la qualité du whisky produit.

Le Yamazaki Distiller’s Reserve est un whisky élaboré à partir d’un assemblage de malt tourbé et de malt non tourbé. La maturation dewhisky s’effectue dans trois types de fûts différents : des fûts de vin ex-Bordeaux en chêne français, des fûts ex-xérès en chêne japonais Mizunara et des fûts en chêne blanc américain.

Cette combinaison de fûts contribue à conférer au whisky un profil aromatique complexe, allant de notes fruitées à des nuances épicées et sucrées.

Couleur : jaune doré.

Nez : Expressif, intense, notes de vanille, de miel, fruité, avec des notes boisées, de cannelle et de noix de muscade.

Bouche : Douce, veloutée, notes de vanille, de miel, de noix de coco, une légère douceur, des notes boisées et épicées.

Fin de bouche : Longue, fruitée et sucrée.