Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2013 Champagne France Champagne 75.00 cl 12.5 %

Le champagne perrier jouet Belle Epoque Rosé représente l'élégance florale qui caractérise la cuvée Belle Époque Rosé. Il révèle la couleur délicate du vin, comme un hommage aux vignobles exceptionnels de Perrier-Jouët, vignobles classés à 99,2 % sur l'échelle des "crus" de Champagne.

Floral, élégant et ciselé, le Belle Époque Rosé 2004 a été créé par Hervé Deschamps, septième Chef de Caves de Perrier-Jouët, selon une tradition plus que bicentenaire. Comme pour la cuvée Belle Époque, les vins sont sélectionnés tonneau par tonneau et élaborés individuellement. L'assemblage est réalisé avec la plus grande précision,qui garantit que toutes les nuances des différents vins peuvent être dégustées dans leur plénitude.

Le millésime 2006 a été aussi généreux que la nature elle-même. Les gelées hivernales n'ont pas affecté les vignobles, et un mois de juin froid a prolongé la floraison, tandis qu'une fin d'été a béni les fruits avec une maturation optimale. Finalement, les raisins ont atteint un équilibre parfait entre sucre et acidité. La qualité du moût semblait annoncer un grand cru et cette promesse a été plus que tenue.