Gâteau aux cerises Ruf (435 g)

Le gâteau aux cerises et aux pépites de chocolat est le complément idéal d'une pause café spontanée. Une génoise délicate, de délicieux morceaux de chocolat et des cerises juteuses rendentgâteau si spécial. Notre gâteau aux cerises est facile et rapide à préparer et constitue une délicieuse gâterie pour toutes les occasions. Température de préparation Chauffage supérieur/inférieur : environ 175 °C Convection : environ 150 °C Temps de cuisson : environ 60 minutes Vous avez également besoin de 150 g de margarine molle ou de beurre 3 œufs (taille M) 25 ml (environ 2 cuillères à soupe) de lait (1,5 % de matières grasses) 1 verre de cerises acides (poids sec 350 g) Préparation de la pâte : Bien égoutter les cerises dans une passoire. Dans un saladier, mettre le mélange à pâtisserie, la margarine molle ou le beurre, l'œuf et le lait et mélanger brièvement à l'aide d'un batteur électrique.mélanger brièvement à l'aide d'un batteur électrique, d'un batteur à main (fouet) sur le réglage le plus bas, puis mélanger sur le réglage le plus élevé pendant environ 3 minutes jusqu'à obtention d'une pâte crémeuse. Ajouter les flocons de chocolat et mélanger brièvement. Cuisson au four : Verser la pâte dans un moule (?26 cm) tapissé de papier sulfurisé et lisser. Répartir uniformément les cerises sur la pâte, en laissant le bord libre sur environ 1 cm. Cuire la tarte dans un four préchauffé sur la grille du milieu. Refroidissement : Une fois la tarte cuite, la démouler et la placer sur une grille pour la faire refroidir. Saupoudrer de sucre glace si désiré.Liste des ingrédients Mélange à pâtisserie : farine de blé, sucre, amidon, poudre à lever (diphosphates d'acide, poudre à lever bicarbonate de sodium), émulsifiants (E 475, E 471), sel, arôme, colorant carotène. Flocons de chocolat (23,0%) : sucre, pâte de cacao, poudre de cacao dégraissée, émulsifiant lécithines, agents de polissage (gomme-laque, gomme arabique), Allergènes LEPEK Peut contenir des traces d'œuf, de lait, de soja et de fruits à coque.

Gâteau aux cerises Ruf (435 g)