De Cecco Rigatoni numéro 24 Pâtes à la semoule de blé dur 500g

De Cecco Rigatoni numéro 24 Pâtes de semoule de blé dur 500g

Les Rigatoni appartiennent à la famille des pâtes courtes à coupe droite et rainurées, d'un diamètre de 16 mm, d'une longueur moyenne de 45 mm et d'une épaisseur comprise entre 1,11 et 1,18 mm. On dit qu'ils sont originaires de la région de Campanie, mais il est impossible de le déterminer avec précision.format peut être utilisé de différentes manières et avec les sauces les plus diverses : surtout les sauces à la viande, les sauces pour daubes, les sauces aux champignons et à la viande, les sauces au bœuf et au porc, les ragoûts de saucisses et de poulet. Pour une réussite parfaite, la sauce doit être suffisamment liquide pour pouvoir pénétrer dans les rainures des pâtes.

Les rigatoni sont un type typique de pâtes romaines traditionnelles, avec une surface extérieure striée caractéristique et un diamètre et une épaisseur importants.

Cette forme se marie bien avec diverses sauces tomates ou légumes, mais les meilleurs condiments sont les sauces à base de viande : sauces cuites lentement avec de la viande et des champignons, sauces à base de bœuf ou de porc, sauces à base de viande et de champignons,

avec du bœuf ou du porc.

Temps de cuisson : 14 min

Al dente : 12 min

Ingrédients :farine d'épeautredur, eau.le produit peut contenir du SOY, des CITROYENS

Valeur nutritionnelle pour 100 grammes :

valeur énergétique : 1490kJ/ 351 kcal

matières grasses : 1,5g

- dont acides gras saturés : 0,3g

glucides : 69g

- dont sucres : 3,4g

fibres : 2,9g

protéines : 14g

sel : 0g