Barilla 622207003 Barilla Classica Farfalle 5,0 kg

Barilla Farfalle numéro 65 Pâtes de blé papillon 5000g

C'est à sa forme originale que cette variété de pâtes doit sa popularité auprès des gourmets et des chefs cuisiniers, qui utilisent les Farfalle aussi bien pour les idées culinaires les plus insolites que pour les recettes traditionnelles. Pour étonner vos invités, Barilla recommande les farfalle à la sauce rose, une préparation délicate à base de sauce béchamel, de sauce tomate et de beurre.

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Gustav-Heinemann-Ufer 72 c
50968 Cologne

Les farfalle, c'est ainsi que l'on appelle les papillons en italien, sont la variante d'une ancienne variété de pâtes fabriquée en Émilie. Il s'agit d'un morceau de pâte à pâtes carré dont le centre était comprimé à la main. Barilla a continué à développerformat de pâtes fantaisiste. Il en est résulté un format plus léger qui semble s'inspirer des papillons de la nature. Aujourd'hui, il fait partie des types de pâtes innovants préférés des gourmets et transformés en recettes raffinées et imaginatives par de nombreux chefs italiens.