Barilla Spaghetti n° 5 grand paquet 5 kg.

Barilla Spaghetti n° 5 Pâtes longues à la semoule de blé dur 5000g

Il suffit de servir des spaghettis avec une simple sauce à base de tomates, de basilic et d'huile d'olive, par exemple dans la gamme de sauces Barilla, pour obtenir une ambiance positive et joyeuse. Une recette traditionnelle très appréciée est celle des spaghettis à la puttanesca, une préparation savoureuse à base d'olives noires, de câpres, d'anchois et de tomates. Barilla recommande particulièrement pour les chaudes journées d'été la combinaison avec des tomates fraîches et de la mozzarella. Assaisonnée d'une pincée d'origan et de piment, cette recette apporte une fraîcheur méditerranéenne à votre menu. Les spaghettis aux tomates et au gorgonzola, une harmonie de saveurs douces et fortes, sont inhabituels mais délicieux.

Instructions de préparation : Temps de cuisson express : faire cuire les pâtes dans une quantité suffisante d'eau salée pendant 10 minutes, en veillant àque l'eau ne cesse pas de bouillir pour le temps de cuisson express indiqué. Temps de cuisson double : 1.cuire les pâtes seulement la moitié du temps normal (voir le temps de précuisson indiqué sur l'emballage) et les égoutter complètement, ne pas les rafraîchir. 2. Verser les pâtes précuites dans un récipient Gastronorm, les mélanger avec un peu d'huile alimentaire et les refroidir le plus rapidement possible entre 0 et 3 degrés Celsius à l'aide d'un refroidisseur rapide. 3. Avant de servir, il suffit de terminer la cuisson des pâtes dans de l'eau salée bouillante ou dans un combi-vapeur (environ 45 secondes pour tous les formats et toutes les tailles).