La farine 4 grains peut être utilisée comme les farines traditionnelles pour la pâtisserie et la cuisson de plats sucrés ou salés. En outre, la farine 4 céréales peut être utilisée pour épaissir les sauces et les soupes. Elle convient également à la préparation de panures ou à la cuisson de petits pains, de gâteaux, de pains et de pizzas, etc.