La purée d'abricots umeboshi fermentés au lait, avec son arôme à la fois fruité, aigre et salé, est un condiment raffiné pour les sauces à salade, les dips, les rouleaux de sushi, le tofu et les plats de légumes.

.Utilisation :condiment raffiné est délicieux dans les sauces à salade, les dips, les rouleaux de sushi, les plats à base de tofu et de légumes.