WMF Function 4 Stielkasserolle mit Deckel, 16 cm 8900535572 4000530605900

• Contenu : 1x casserole à manche avec couvercle 16 cm (volume 1,4l, hauteur 7,5 cm) - optimal pour les plaques de cuisson de Ø 14,5 cm - Numéro d'article : 0763166380
• Matériau : acier inoxydable Cromargan 18/10 poli, sans revêtement - inoxydable, lavable au lave-vaisselle, résistant à la chaleur et adapté au four jusqu'à 250°C (avec couvercle 70°C). Verre. Silicone
• La casserole graduée peut être utilisée sur tous les types de cuisinières courants : Cuisinières à induction, cuisinières à gaz, cuisinières électriques, cuisinières vitrocéramiques. Grâce à la répartition optimale de la chaleur, rien ne brûle
• Le couvercle en verre peut être placé dans 4 positions marquées : grands/petits trous, ouvert/fermé pour verser ou cuire. La longue poignée latérale est pratique pour la préparation de sauces
• La construction du fond assure une accumulation uniforme et prolongée de la chaleur. Cela permet d'économiser de l'énergie et du temps pendant la cuisson

La batterie de cuisine a été créée en collaboration avec le bureau de design NOA d'Aix-la-Chapelle, le lecteur MP3 iPod d'Apple a servi de modèle pour les couvercles des casseroles. Pratique, car selon la position, les liquides peuvent être versés entièrement ou de manière contrôlée avec le couvercle fermé : L'eau de cuisson s'échappe par les grandes ouvertures de la passoire, les pâtes restent dans la casserole. La même chose fonctionne avec les petites ouvertures de la passoire pour le riz. La position fermée est destinée à la cuisson avec peu d'eau et la position ouverte à l'écoulement complet des liquides. En cas de cuisson prolongée ou d'utilisation au four, des maniques ou des gants de four sont nécessaires pour ouvrir le couvercle et porter la casserole. Les casseroles sont dotées d'une graduation intérieure pour faciliter le dosage des liquides et sont fabriquées en Cromargan inusable. Le fond TransTherm Allherd convient également pour l'induction, il transmet la chaleur de la cuisinière rapidement et directement et conserve la chaleur longtemps. La série comprend différentes casseroles, de la poêle à frire à la casserole à manche en passant par l'insert à vapeur. Le mot casserole vient du terme latin signifiant louche, et c'est en tant que telle que cette casserole pratique à manche était utilisée, par exemple, pour le goulaschkanone. Elle permet de réchauffer rapidement et agréablement les petits plats, le lait et les soupes. Elle est également pratique pour les crèmes et les puddings. Pendant qu'une main tient le manche - le manche creux ne chauffe pas pendant la cuisson - l'autre main guide le fouet dans la casserole. Dans une casserole, les sauces se réduisent à petit feu et sont finalement dosées et versées sans gouttes dans les assiettes grâce au bord verseur évasé. Les casseroles existent en forme de ventre ou avec une paroi droite, avec ou sans couvercle et dans des diamètres de 10 à 24 centimètres.

Une casserole de la collection Function4 de WMF d'une capacité modeste de 1,4 litre. La casserole se caractérise également par une forme unique et moderne, ainsi que par un couvercle au design unique