WMF Gourmet Plus, casserole à fond épais avec anse, 16 cm, référence 120391

• Contenu : 1x casserole à manche sans couvercle 16 cm (volume 1,4l, hauteur 8,0 cm) - optimale pour les plaques de cuisson de Ø 14,5 cm - Numéro d'article : 0726166031
• Matériau : acier inoxydable Cromargan 18/10 mat, sans revêtement - inoxydable, adapté au lave-vaisselle, résistant aux acides, résistant à la chaleur et adapté au four jusqu'à 250°C.
• La casserole graduée peut être utilisée sur tous les types de cuisinières courants : Cuisinière à induction, cuisinière à gaz, cuisinière électrique, cuisinière vitrocéramique. Grâce à la répartition optimale de la chaleur, rien ne brûle
• La construction du fond (TransTherm) assure une accumulation de chaleur régulière et longue. Cela permet d'économiser de l'énergie et du temps pendant la cuisson
• Multifonctionnel : la longue poignée latérale est particulièrement maniable lors de la préparation de soupes, sauces, puddings ou pour rôtir, braiser et cuire à l'étuvée

Gourmet Plus est fonctionnel et répond également aux exigences élevées des cuisines professionnelles. Gourmet Plus est une série qui résiste à tout, stable et indestructible. La réalisation est pensée jusque dans les moindres détails et ravira tous ceux qui aiment bien cuisiner. Les détails : poignées hermétiques de haute qualité qui ne chauffent pas. Couvercle lourd à poser, pour une assise étanche sur le corps de la casserole avec trou intégré contre la formation de vide. Graduation intérieure et bord poli extra large pour verser avec précision. Gravure extérieure avec le logo WMF et le nom de la série. Composé de 3 casseroles à viande Ø 16, 20, 24 cm avec couvercle. Acier inoxydable Cromargan® 18/10, résistant au lave-vaisselle

Les casseroles à la surface mate enthousiasment tous ceux qui aiment bien cuisiner. Avec Gourmet Plus, vous pouvez préparer des plats comme les professionnels. Cette série est prête à tout : Elle est stable, inaltérable et tient bien en place sur chaque cuisinière. Tous les e?le?ments sont fabrique?s en Cromargan®, re?sistant aux acides alimentaires, inodores et neutres au go?t. Les poignées stables tiennent bien en main et sont creuses à l'intérieur pour éviter qu'elles ne chauffent pendant la cuisson. Le lourd couvercle à poser ferme la casserole en toute sécurité, mais peut aussi être rapidement déplacé sur le côté en cas de besoin. La vapeur s'échappe de manière contrôlée par les ouvertures, il n'y a plus d'éclaboussures. Grâce à une graduation intérieure, les liquides peuvent être versés avec précision dans chaque casserole et le large bord verseur permet de les verser sans gouttes. Le fond TransTherm® Allherd absorbe rapidement la chaleur, la répartit uniformément et la conserve longtemps à l'intérieur.

Le mot casserole vient du terme latin signifiant louche. En tant que telle, cette casserole pratique avec manche était utilisée par exemple pour le goulaschkanone. Elle permet de réchauffer rapidement et agréablement les petits plats, le lait et les soupes. Elle est également pratique pour les crèmes et les puddings. Pendant qu'une main tient le manche - le manche creux ne chauffe pas pendant la cuisson - l'autre main guide le fouet dans la casserole. Dans une casserole, les sauces se réduisent à petit feu et sont finalement dosées et versées sans gouttes dans les assiettes grâce au bord verseur évasé. Les casseroles existent en forme de ventre ou avec une paroi droite, avec ou sans couvercle et dans des diamètres de 10 à 24 centimètres.

WMF Gourmet Plus : Casserole à anse pour une cuisine de . La casserole à anse Gourmet Plus de WMF, d'un diamètre de 16 cm, séduit dès le premier regard par son design simple et élégant, sa qualité professionnelle robuste conçue pour durer de nombreuses années, ainsi que par ses nombreux détails ingénieux et ses excellentes performances culinaires. Elle est idéale pour réchauffer de petites portions ou du lait, pour préparer de délicieuses douceurs comme des puddings, et bien sûr, pour réduire à feu doux des sauces de cuisson riches et savoureuses. De plus, pour un confort optimal, cette casserole peut être lavée au lave-vaisselle.