Hayman's of London SLOE GIN 26% Vol. 0,7l

Cette spécialité typiquement anglaise de la maison Hayman's est élaborée selon le même procédé qu'un vin de glace classique. Les fruits sélectionnés de la prunelle subissent le premier gel alors qu'ils sont encore accrochés à l'arbre. Cette longue maturation et le froid permettent aux arômes de la prunelle de se développer pleinement. Ils sont ensuite récoltés à la fin de l'automne. Elles ne sont toutefois pas distillées avec l'alcool, car la chaleur dans l'alambic réduirait à nouveau une grande partie des arômes. Les prunelles sont plutôt arrosées de gin distillé pendant quelques mois, de sorte que les arômes, le goût et la couleur se libèrent à leur propre rythme.

Le sloe gin (liqueur) Hayman's séduit d'abord par sa couleur corsée, suivie d'arômes de fruits à noyau puissants et de douces notes de noix et d'amandes. En bouche, le gin se révèle doux et intense, avec des notes de prune et de genièvre. Le gin (liqueur) est un véritable délice, aussi bien pur que dans différents cocktails

Botanicals : genièvre, iris germanica, coriandre, écorce d'orange, écorce de citron, racine d'angélique, écorce de cassia, cannelle de Chine, réglisse, noix de muscade

Compound Gin

Contenance : 700 ML

Teneur en alcool : 26% vol

Unité d'emballage : 1 bouteille