Des plats délicieux avec du style : repas de famille élaborés, repas de Noël, ragoûts, soufflés ou pâtes. La cocotte STAUB de haute qualité est idéale pour rôtir, frire et braiser la viande, le poisson, les légumes et même pour faire du pain. Cette cocotte polyvalente permet de préparer facilement des plats sains dont le goût et les nutriments sont préservés avec peu ou pas d'huile. Le fond émaillé permet de l'utiliser sur tous les types de cuisinières, y compris l'induction, et dans le four. Grâce à son design moderne dans différentes couleurs vives avec des inscriptions en relief sur le couvercle et les boutons, cette casserole vous permet de servir vos repas avec élégance.
Cocotte ronde en fonte émaillée : repas de famille élaborés, repas de Noël, ragoûts, soufflés ou pâtes. La cocotte STAUB de haute qualité est idéale pour rôtir, frire et braiser la viande, le poisson, les légumes et même pour faire du pain. Cette cocotte polyvalente permet de préparer facilement des plats sains dont le goût et les nutriments sont préservés avec peu ou pas d'huile. Le fond émaillé permet de l'utiliser sur tous les types de cuisinières, y compris l'induction, et dans le four. Grâce à son design moderne dans différentes couleurs vives avec des inscriptions en relief sur le couvercle et les boutons, cette casserole vous permet de servir vos repas avec élégance.
Préserve le goût naturel et les sucs des aliments : le couvercle plat développé par STAUB, avec une structure spéciale, assure une excellente rétention et répartition de l'humidité à l'intérieur de la cocotte,qui permet une cuisson uniforme des aliments. La vapeur d'eau se condense sous le couvercle plat et, grâce aux buses, ne se propage pas seulement sur les parois intérieures, mais est pulvérisée sous forme d'eau de manière uniforme sur toute la surface des aliments. L'effet est encore renforcé si l'on place de la glace sur le couvercle.
Faites chauffer la plaque pendant 5 minutes à un tiers de la puissance maximale. Vous pourrez ensuite utiliser la pleine puissance et augmenter la température jusqu'à 250 °C. Il maintient la température de manière uniforme et pendant longtemps. De cette manière, les aliments chauds restent chauds plus longtemps, même sur la table, tandis que les aliments froids restent parfaitement refroidis.
Émaillage de haute qualité : la cocotte en fonte se distingue par son émaillage intérieur noir mat à la surface rugueuse. Cela confère aux aliments un arôme juteux et renforce le goût naturel des ingrédients. À chaque utilisation, des graisses se déposent sur la structure rugueuse et, avec la chaleur et la vapeur, elles assurent des propriétés anti-adhésives. Le film naturel qui se forme avec le temps permet de cuisiner avec très peu de graisse et de nettoyer facilement la poêle.
Fabriqué à la main : Tous les produits STAUB sont fabriqués à la main en France selon un procédé de fabrication traditionnel. Les différents moules arena donnent à chaque produit sa forme unique. Grâce au savoir-faire artisanal et au soin apporté à chaque détail, on obtient un aspect unique, une grande fonctionnalité et une haute qualité.
Staub Cocotte CHE 26 cm ronde rouge
- le revêtement intérieur en émail renforce cet effet et intensifie le goût propre des aliments
- la cocotte peut également être utilisée pour les desserts froids
- parfaite pour saisir et cuire le poisson, la viande et les légumes
- structure spéciale en gouttes dans le couvercle
- également utilisable au four/gril
Caractéristiques :
- Diamètre : 26 cm
- Diamètre du fond : 21,7 cm
- Poids : 5,7 kg
- résistant à la chaleur, adapté à l'induction
- Hauteur : 17 cm
- Hauteur sans couvercle : 11,8 cm
- Longueur : 33 cm
- Volume : 5,2 l
- Couleur : rouge
- Matériau : fonte
Caractéristiques techniques
| Généralités - Diamètre (cm) | 21 - 29 |
| Caractéristiques - Surface | mat |
| Caractéristiques - Aptitude au lave-vaisselle | adapté au lave-vaisselle |
| Type - Type | Cocotte |
| Caractéristiques - Résistant au four | Oui |
| Caractéristiques - Volume (l) | 5 - 10 |
| Caractéristiques du produit - Feature2 | passe au lave-vaisselle |
| Caractéristiques - Résistance à la chaleur jusqu'à (°C) | 260.0 |
| Généralités - Matériau | Fonte |
| Caractéristiques du produit - Feature1 | adapté à l'induction |
| Généralités - Couleur | rouge |
| Généralités - Matériau du couvercle | Fonte |
| Caractéristiques - Convient pour l'induction | Oui |
- Fabricant : Staub
- Casserole à induction, poêle à frire avec couvercle
- Forme : ronde
- 26 cm de diamètre
- Capacité : 5,2 litres
- Matériau : fonte
- Matériau du couvercle : Couvercle en fonte
- Matériau de la poignée : Fonte
- Poids : 5,5 kg
- Couleur : rouge cerise
- Cuisinières compatibles : Cuisinière à gaz, Cuisinière à induction, Cuisinière vitrocéramique, Cuisinière halogène, Four, Cuisinière électrique
À l’intérieur, l’émail noir mat facilite l’entretien de ta cocotte. Le couvercle plat, équipé de picots, assure une humidification continue de ton plat et un résultat encore plus juteux. Comme la fonte retient très bien la chaleur, cuisiner avecmatériau est aussi très économe en énergie.
Caractéristiques principales Type de poêle individuelle Couleur du produit Cerise Matériau Fonte de fer Capacité 4,6 l Nombre de poêles 1 pièce(s) Poids et dimensions Diamètre (mm) 26 cm Poids 5,5 kg
Marmite en fonte de haute qualité recouverte d'émail rouge. Elle a une capacité de 5,2 L. Un couvercle est inclus. Poignées confortables. Revêtement antiadhésif.
