Staub Cocotte ronde Grenadine 24cm

• Fabricant : Staub
• Marmite à induction, poêle à frire avec couvercle
• Forme : ronde
• 24 cm de diamètre
• Capacité : 3,8 litres
• Matériau : fonte
• Matériau du couvercle : Couvercle en fonte
• Matériau de la poignée : fonte
• Poids : 5,0 kg
• Couleur rouge / grenadine
• Cuisinières compatibles : Cuisinière à gaz, Cuisinière à induction, Cuisinière vitrocéramique, Cuisinière halogène, Four, Cuisinière électrique

Les poêles en fonte Staub sont la marque par excellence pour de nombreux cuisiniers professionnels, dont Paul Bocuse. Elles conviennent à tous les types de cuisinières, y compris l'induction, et peuvent être posées directement sur la table après avoir été retirées de la cuisinière. Ainsi, les plats restent chauds longtemps et peuvent être servis avec style. Grâce à la structure innovante de la partie inférieure du couvercle, de la condensation se forme pendant la cuisson et s'égoutte ensuite uniformément sur le plat avec les arômes. Il s'agit de poêles destinées aux cuisiniers professionnels et amateurs, mais aussi aux débutants curieux qui souhaitent découvrir les avantages d'une cuisine saine et savoureuse. Innovation : grâce à la fermeture parfaite du couvercle sur la cocotte, il y a moins de perte d'humidité pendant la cuisson. Il a été démontré qu'après 55 minutes de cuisson, il reste 10 % d'humidité en plus à l'intérieur d'une cocotte Staub par rapport aux produits concurrents. De plus, le système de pulvérisation, composé de nombreuses demi-sphères réparties sur la surface intérieure plate du couvercle, crée un effet de "goutte d'eau" qui tombe en continu sur les aliments dans la cocotte. Le cycle de pulvérisation vous permet de conserver tous les arômes et les valeurs nutritives des ingrédients. Matériau : intérieur en émail noir mat pour mijoter et rôtir sans coller. Autres avantages importants : la facilité de nettoyage et la résistance dans le temps grâce à la haute résistance aux rayures et à la température. Idéal pour toutes les sources de chaleur : Parfait pour toutes les sources de chaleur. Chaque cocotte est recouverte d'un émail de haute qualité qui permet une meilleure résistance aux chocs thermiques et aux rayures.