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Moutarde mi-épicée sans gluten200 ml Byodo

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Description et données du produit

Détails

- 100% d'ingrédients
- qualité
- le classique de la cuisine
- fabrication toujours fraîche en petits lots
- sans liant ni additif

Après un nettoyage minutieux, les graines de moutarde sont délicatement écrasées au moyen de cylindres cannelés et transformées en moutarde concassée molle. La moutarde concassée est ensuite mélangée à l'eau et aux autres ingrédients. On laisse agir"moût" pendant un certain temps afin que l'arôme de moutarde puisse se développer de manière optimale. Enfin, le tout est moulu à l'aide d'un moulin à moutarde jusqu'à obtenir une consistance crémeuse, puis mis en pots.

Contenu

Eau, GRAINES DE MOUTARDE*, vinaigre d'alcool*, sel gemme, GRAINES DE MOUTARDE*, épices*

* = ingrédients issus de l'agriculture biologique, ** = ingrédients issus de l'agriculture biol. dynamique

Valeurs nutritives et résultats d'analyse pour 100 ml

Énergie :414 kJ / 100 kcal
Matières grasses :6,0 g
- dont acides gras saturés :0,8 g
Glucides :1,4 g
- dont sucres :1,1 g
Protéines :6,0 g
Sel :3,9 g


Moutarde mi-épicée sans gluten200 ml Byodo

DESCRIPTION
Moutardeà la texture lisse et au goût piquant. Parfaite avec la charcuterie et le fromage, elle enrichit le goût des vinaigrettes, des soupes, des viandes et des poissons.

INGRÉDIENTS
Eau, GRAINES DE BEURRE JAUNES *, vinaigre de vin blanc *, sel marin, GRAINES DE BEURRE BRUNES *, épices *
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique contrôlée

VALEUR NUTRITIONNELLE PAR 100 g
Valeur énergétique (kj / kcal) : 414 kJ / 100 kcal
Protéines (g) : 6,0
Glucides (g) : 1,4
dont sucres (g) : 1,1
Lipides (g) : 6,0
dont acides gras saturés (g) : 0,8

CONDITIONS DE AGE RECOMMANDÉES
Conserver au réfrigérateur après ouverture.

Allergènes : moutarde
SANS GLUTENES: OUI
Produit: OUI
Conservation et utilisation
Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.
Contenance
0.2 l
Liste des ingrédients
Moutarde mi-épicée sans gluten 200 ml Byodo
Déclaration nutritionnelle
Déclaration nutritionnelle dans la description
Allergènes
moutarde et produits dérivés
Poids
6 g
Entreprises du secteur alimentaire
Byodo Naturkost GmbH Leisederstrasse 2;84453 Muehldorf Germany
Dénomination de vente
Moutarde mi-épicée sans gluten 200 ml Byodo
Fabricant
Byodo
Numéro de fabricant
BMittelscharfer Senf200ml
Codes-barres EAN
4018462161708
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Déclaration nutritionnelle
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Dénomination de vente
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