HUILE DE FLEUR DE SOLEIL POUR CUISINER ET RÔTIR750 ml - BYODO

Détails

L'huile de cuisson classique de Byodo est pressée exclusivement à partir de graines de tournesolhigh oleic. Cette variété spéciale contient une quantité particulièrement élevée d'acide oléique, un acide gras monoinsaturé qui peut être facilement chauffé. Une désodorisation soigneuse de l'huile pressée à froid permet en outre de réduire les colorants et les substances gustatives sensibles à la chaleur dans l'huile. L'huile de cuisson classique peut ainsi être chauffée à haute température et son goût est particulièrement doux.

Pour l'huile de tournesol, les graines de tournesol sont pressées mécaniquement dans une presse à vis. L'huile brute est désodorisée à environ 160°C, puis clarifiée sur des filtres en papier non blanchi.

Contenu

Huile de tournesol high oleic*, désodorisée

Valeurs nutritives et résultats d'analyse pour 100 ml

INGRÉDIENTS
Huile de tournesol*.

DESCRIPTION
Le secret de notre huile de friture réside dans l'utilisation exclusive de graines de tournesol s "high oleic". Il s'agit d'une variété particulière dont la teneur en huile est particulièrement élevée et qui contient de l'acide oléique, un acide gras monoinsaturé. L'huile de friture classique a un goût exceptionnellement doux et peut être chauffée à des températures élevées.

VALEUR NUTRITIONNELLE DANS 100 ml
Valeur énergétique : 3374 kJ/821 kcal
Graisses : 91 g
dont acides gras saturés : 8,2 g
Glucides : 0 g
dont sucres : 0 g
Protéines : 0 g
Sel : 0 g

CONDITIONS DE AGE RECOMMANDÉES
Conserver dans un endroit sec et frais.