L'huile de cuisson de l'huilerie Solling est pressée à froid à partir de graines de tournesol décortiquées High Oleic issues de l'agriculture biologique contrôlée et est particulièrement stable à la chaleur grâce à sa teneur élevée en acide oléique d'environ 80 g pour 100 g.

Elle convient pour cuire à la vapeur, rôtir, cuire au four et frire. Notre huile de cuisson est végétalienne, sans lactose et sans gluten. Elle doit être conservée à température ambiante et toujours bien fermée.