Rapunzel Farine de graines de caroube bio - Lier et affiner naturellement

La farine de graines de caroube bio Rapunzel est un liant polyvalent issu des graines de caroube. Elle convient parfaitement pour épaissir et stabiliser les aliments, qu'ils soient sucrés ou salés. Grâce à son pouvoir liant naturel, elle confère aux crèmes, sauces, soupes ou desserts une consistance agréablement crémeuse.

Utilisation polyvalente en cuisine et en pâtisserie

Quesoit dans des plats chauds ou froids, la farine de graines de caroube convainc par sa facilité d'utilisation et son rendement élevé. De petites quantités suffisent pour donner aux aliments une texture onctueuse sans en altérer le goût.

Idée de recette : mousse au chocolat crémeuse

Un dessert simple à la texture parfaite grâce à la farine de graines de caroube.

Ingrédients :

200 ml de Boisson végétale ou de lait
100 g de chocolat noir
1 cuillère à café de farine de graines de caroube bio Rapunzel
1 cuillère à soupe de sirop d'érable ou de sirop d'agave...

Farine de graines de caroube 65g

Name: Farine de graines de caroube 65g
Brand: RAPUNZEL
SKU: 301707508
Price: 5.73 EUR
Availability: InStock

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Description et données du produit

Rapunzel Farine de graines de caroube bio - Lier et affiner naturellement

Utilisation polyvalente en cuisine et en pâtisserie

Idée de recette : mousse au chocolat crémeuse

Un dessert simple à la texture parfaite grâce à la farine de graines de caroube.

Ingrédients :

200 ml de Boisson végétale ou de lait
100 g de chocolat noir
1 cuillère à café de farine de graines de caroube bio Rapunzel
1 cuillère à soupe de sirop d'érable ou de sirop d'agave

Préparation :

Faire fondre le chocolat au bain-marie. Chauffer le lait, y délayer la farine de graines de caroube et porter brièvement à ébullition. Ajouter le chocolat et le sirop d'érable, bien mélanger et laisser refroidir. Mettre ensuite au frais - la mousse crémeuse est prête !

Conservation et utilisation: conserver au sec
Contenance: 65 ml
Liste des ingrédients: Farine de graines de caroube issue de l'agriculture biologique contrôlée
Déclaration nutritionnelle: Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie en kJ/kcal 844/208 Matières grasses en g 1,4 dont acides gras saturés en g 0,2 Glucides en g 7,3 dont sucres en g 0,0 Protéines en g 4,5 Sel en g 0,025
Poids: 65 g
Entreprises du secteur alimentaire: RAPUNZEL
Dénomination de vente: Farine de graines de caroube 65g
Fabricant: RAPUNZEL
Nombre d’unités: 1
Numéro de fabricant: 1440995
Codes-barres EAN: 4006040104681

Conservation et utilisation: conserver au sec
Contenance: 65 ml
Liste des ingrédients: Farine de graines de caroube issue de l'agriculture biologique contrôlée
Déclaration nutritionnelle: Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie en kJ/kcal 844/208 Matières grasses en g 1,4 dont acides gras saturés en g 0,2 Glucides en g 7,3 dont sucres en g 0,0 Protéines en g 4,5 Sel en g 0,025
Poids: 65 g
Entreprises du secteur alimentaire: RAPUNZEL
Dénomination de vente: Farine de graines de caroube 65g
Fabricant: RAPUNZEL
Nombre d’unités: 1
Numéro de fabricant: 1440995
Codes-barres EAN: 4006040104681

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