Riz light - Tricolore 250g

Généralités

Les pâtes de riz Naturata sont l'alternative sans gluten pour les amateurs de pâtes.

Particularités

Des analyses régulières effectuées par des laboratoires indépendants garantissent que les pâtes de riz Naturata sont sans gluten. Lors de la production des pâtes de riz Naturata, on renonce totalement à l'utilisation d'adjuvants ou d'additifs. Le riz utilisé à cet effet est produit selon les directives strictes de l'agriculture biologique contrôlée.

Utilisation

Elles conviennent parfaitement aux plats de pâtes estivaux, aux salades de pâtes légères ou aux plats asiatiques.

Fabrication

Le séchage des pâtes est beaucoup plus lent et délicat que celui des pâtes de blé dur, par exemple. La fabrication elle-même comprend les étapes suivantes : la farine de riz et l'eau sont mélangées pour former une pâte homogène. La pâte est ensuite pressée dans des matrices pour lui donner une forme. Immédiatement après le pressage, les pâtes formées sont séchées puis emballées.traitement délicat préserve les précieux ingrédients et rend les pâtes particulièrement légères et savoureuses.