Le beurre de cacao pur et désodorisé est issu du commerce équitable et provient de nos partenaires HAND IN HAND de la République dominicaine et de la Bolivie. Il a un goût doux et peut être portionné de manière idéale grâce à sa forme de chips.

La masse de cacao chauffée est pressée à haute pression de manière à en extraire la graisse de cacao jaune doré et transparente - le beurre de cacao. Les arômes intenses sont ensuite extraits délicatement à la vapeur d'eau. On obtient ainsi un beurre de cacao doux.

INGRÉDIENTS
Beurre de cacao* (*issu de l'agriculture biologique)

VALEUR NUTRITIONNELLEPOUR 100 g
Valeur énergétique - 3700 kJ / 900 kcal
Matière grasse - 100 g
y compris les acides gras saturés - 60 g
Glucides - 0 g
y compris le sucre - 0 g
Protéines - 0 g
Sel - 0 g

ALLERGENES-INFORMATION
Peut contenir du LAIT (y compris LACTOSE)


Conserver dans un endroit sec et frais