Poli Grappa Sarpa Oro di Poli 40% Vol. 0,7l in Tinbox

La Poli Grappa Sarpa Oro di Poli est une grappa noble d'Italie, vieillie en fût, produite par la distillerie Poli, riche en traditions, en Vénétie. Depuis sa fondation en 1898 par GioBatto Poli, cette entreprise familiale est synonyme de savoir-faire artisanal de haut niveau en matière de distillation. Aujourd'hui, la distillerie est dirigée par les quatre frères et sœurs Poli, Jacopo, Geampaolo, Barbara et Andrea, qui perpétuent l'héritage de la famille avec passion et esprit d'innovation.

Cette grappa exquise est obtenue à partir de marcs de raisins de merlot et de cabernet provenant des meilleurs vignobles du nord de l'Italie. La distillation se fait traditionnellement dans des alambics en cuivre,qui donne un spiritueux particulièrement doux et aromatique. Après la distillation, la Sarpa Oro vieillit dans des fûts de chêne français d'une capacité de 225 litres.vieillissement en fûts de bois lui confère une profondeur exceptionnelle, d'élégantes notes de vanille et d'épices ainsi qu'une structure merveilleusement douce.

Grâce à son arôme riche et à sa texture douce, cette grappa convient parfaitement à une consommation pure. Elle allie la tradition de l'art de la distillation italienne à une maturation moderne et raffinée en fût et constitue un choix parfait pour les connaisseurs et les amateurs de grappas de qualité. (automated translation)

Couleur : Ambre doré avec des reflets chauds.
Nez : Harmonieux et complexe, avec des notes de fruits mûrs, de vanille, de miel et de chêne épicé.
Goût : Doux et rond, avec des arômes de fruits secs, de noix grillées, de chocolat fin et un soupçon d'épices.
Finale : longue et élégante, avec une combinaison équilibrée de douceur, de notes boisées et d'épices délicates.

La Poli Grappa Sarpa Oro est idéale comme digestif après un bon repas, servie dans un verre ventru à température ambiante. Elle se marie à merveille avec le chocolat noir, les amandes ou les fromages affinés. Il développe également tout son arôme dans des cocktails particuliers comme une Grappa Sour ou en accompagnement d'un espresso de qualité. Un choix élégant pour les amateurs de distillats de qualité.
Une température de dégustation de 18-20 °C est recommandée. (automated translation)

Produite pour la première fois en 1991, la Sarpa Oro est vieillie pendant plusieurs années dans les caves souterraines de la distillerie. Environ 4000 barriques de chêne d'une capacité de 225 litres y sont entreposées.

Sarpa Oro est tout simplement une grappa parfaite : elle incarne la grande évolution dedistillat, d'un produit populaire à un symbole italien connu dans le monde entier.

Arôme : fruits exotiques, citron, réglisse.

Goût : complexe et prononcé.

Po di Poli d'Italie avec 40 d'alcool.

Portrait : .

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