Amortisseur universel professionnel 22cm 4,5L

La vapeur universelle Riess avec couvercle en verre Ø22cm d'un noir élégant est un ustensile de cuisine polyvalent qui s'intègre parfaitement dans toute cuisine moderne. La cuisson à la vapeur préserve les vitamines et les nutriments précieux des pommes de terre, des légumes, des pâtes, du poisson et de la viande, tandis que la vapeur chaude empêche les ingrédients de s'épuiser ou de se dessécher. Cela permet de préserver les arômes naturels et de réduire le besoin en graisses, sel et épices.

La vapeur universelle est un outil pratique, quesoit pour décongeler ou réchauffer des aliments. Il suffit de remplir la casserole perforée avec les ingrédients, de remplir le réservoir d'eau au fond et de fermer le tout avec le couvercle en verre. Grâce au couvercle en verre transparent, vous gardez toujours un œil sur le processus de cuisson. Cette étuveuse ne se limite pas aux pommes de terre et aux légumes : il est également possible de cuire à la vapeur douce des raviolis, des filets de poulet et de poisson tendres ou de décongeler facilement des aliments surgelés.

L'accessoire polyvalent peut être utilisé indifféremment comme zone de lavage pour les pommes de terre ou comme passoire à légumes, tandis que la casserole inférieure, sans accessoire, sert de marmite traditionnelle. Pour maximiser l'efficacité de la cuisson à la vapeur, il est important de maintenir le couvercle fermé pendant toute la durée de la cuisson afin de conserver la précieuse vapeur d'eau à l'intérieur. Misez sur la qualité et la fonctionnalité avec la vapeur universelle Riess, qui vous ouvre non seulement des possibilités culinaires, mais contribue également à la préservation des ressources. Utilisez des maniques pour vous protéger de la vapeur chaude et savourez des plats toujours parfaitement cuits. Un complément indispensable pour toute cuisine soucieuse de la santé.