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Marron

Panier de fermentation allongé, petit

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Description et données du produit

Birkmann
Panier de fermentation oblong

Ceux qui aiment faire du pain eux-mêmes connaissent le problème. Après la préparation laborieuse de la pâte, la pâte à pain a besoin de temps pour lever. La meilleure façon d'y parvenir est de placer la pâte dans un panier de fermentation.

Dans le panier de fermentation, la pâte a le temps de se reposer et le processus de fermentation, qui dure environ une heure, peut suivre son cours de manière optimale. Pendanttemps, des gaz sont libérés et la pâte devient bien légère et aérée. De plus, elle prend la forme souhaitée et obtient son motif typique de rainures.

Avant de placer la pâte à pain dans le panier de fermentation, saupoudrez-le généreusement de farine afin que rien n'y adhère et que vous puissiez retirer facilement la miche pour la cuire.

Le panier de fermentationallongé est rotin naturel, également connu sous le nom de rotin. Il s'agit d'un produit 100% naturel qui favorise le processus de fermentation.

La longueur du panier de fermentation est de 28 cm et sa hauteur de 6,5 cm. Le panier de fermentation convient donc pour des pains de 700 à 1.500 g.

Vous aussi, faites votre propre pain dès maintenant. Vous aurez ainsi la certitude de déguster un pain sain et frais.

Bien entendu, le panier de fermentation peut également être utilisé comme corbeille à pain !

Informations sur le produit :
Matériau : roseau naturel Peddigrohr
Dimensions : 28 x 13 cm
Hauteur : 6,5 cm
Pour des pains de 700 g à 1.500 g



Birkmann Panier de fermentation oblong, petit 28x13cm, hauteur 6,5 cm , pour pains de 700-1500g 208988

  • Panier de fermentation rectangulaire, 28 x 13 cm hauteur 8 cm
  • En tube de padding naturel
  • donne au pain sa forme typique
  • convient également comme corbeille à pain pour la table du petit-déjeuner
  • pour laisser lever et reposer les pâtes à pain


BIRKMANN
Panier de fermentation ovale 28 x 13 cm

  • le pain fait maison acquiert une structure naturelle
  • pour le nettoyage bien taper et utiliser éventuellement la chaleur résiduelle du four pour le séchage (max. 100 °C)
  • ne convient pas pour le lave-vaisselle
  • ne convient pas pour la cuisson
  • pour des pains de 700 g - 1500 g


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Spécification technique

  • ID de produit : 20655
  • Couleur : crème
  • Longueur : 28,0 cm
  • Symbole du fabricant : 208 988
  • Largeur : 13,0 cm
  • Hauteur : 6,5 cm
  • Matériau : rotin

--------------------------------------------

Possibilité d'utilisation :

Lave-vaisselle,



Avec des paniers de fermentation en Peddigrohr, faites lever la pâte comme les professionnels. Le moule convient pour des pains allongés de taille petite à moyenne.

Indispensable pour tous les boulangers. Panier de fermentation en rotin naturel, pour faire lever la pâte à pain, respirant et durable. Donne au pain sa structure typique. Carré 28 x 13 cm
Dimensions
30,0 x 14,0 x 6,5 cm
Matériau
Coton
Lin
Laine
Modèle
Laib und Seele
Couleur
Marron
Forme
Ovale
Fabricant
RBV Birkmann
Contenu de la livraison
1 x panier de fermentation
Nombre d’unités
1
Poids
0.25 kg
Codes-barres EAN
4026883208988
Numéro de fabricant
208988
Dimensions
30,0 x 14,0 x 6,5 cm
Matériau
Coton
Lin
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Modèle
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Fabricant
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Avis des clients

Sur la base de 19 avis
Avis publié le 17 mars 2021 sur
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Joli panier de cuisson baguette
Couleur Beige
Avis publié le 7 mai 2022 sur
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Bonne qualité
Couleur Beige
Avis publié le 2 juin 2024 sur
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Exactement ce que je cherchais
Couleur Beige
Avis publié le 29 janvier 2021 sur
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Panier de fermentation
Couleur Marron
Avis publié le 22 janvier 2021 sur
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Prix, performance Top !
Couleur Marron
Avis publié le 20 janvier 2023 sur
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Livraison rapide, article conforme à la description, je suis satisfait.
Couleur Beige
Avis publié le 23 avril 2020 sur
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Très bonne qualité
Couleur Marron
Avis publié le 17 avril 2021 sur
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Moule à pain en fonte avec couvercle, 2-en-1, dimensions 22,9 x 12,7 cm, idéal pour le pain au levain et le pain de mie
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Image de Panier de Fermentation 25 cm Rond en Rotin, Kit pour Pain au Levain avec Doublure en Lin, Grattoir à Pâte, Fouet & Pinceau
Panier de Fermentation 25 cm Rond en Rotin, Kit pour Pain au Levain avec Doublure en Lin, Grattoir à Pâte, Fouet & Pinceau
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Vendeur : BackYard
Image de Grille-pain double face, poêle à frire, poêle à croque-monsieur, antiadhésif, plaque à sandwich amovible, cuisine, poêle double face, moule à pain grillé
Grille-pain double face, poêle à frire, poêle à croque-monsieur, antiadhésif, plaque à sandwich amovible, cuisine, poêle double face, moule à pain grillé
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Image de Moule à pain en fonte, rôtissoire avec couvercle à pain
Moule à pain en fonte, rôtissoire avec couvercle à pain
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Vendeur : SuperMerchant
Image de ORION Moule en céramique Moule pour la cuisson du pain avec couvercle
ORION Moule en céramique Moule pour la cuisson du pain avec couvercle
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Vendeur : SuperMerchant
Image de set de 2 paniers de fermentation Panier de fermentation Forme du pain Rond en rotin Lavable en lin Panier de fermentation en rotin naturel pour la maison Levain de boulangerie
set de 2 paniers de fermentation Panier de fermentation Forme du pain Rond en rotin Lavable en lin Panier de fermentation en rotin naturel pour la maison Levain de boulangerie
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Vendeur : CJCmall
Image de 4 pièces moule à pain avec couvercle moule à pain moule à pain moule à pain anti-adhésif moule à pain moule à pain avec trous d'aération moule à pain Pullman Loaf Pan pour la cuisson des pains pâtisseries gâteaux 10cm x 10cm x 10cm
4 pièces moule à pain avec couvercle moule à pain moule à pain moule à pain anti-adhésif moule à pain moule à pain avec trous d'aération moule à pain Pullman Loaf Pan pour la cuisson des pains pâtisseries gâteaux 10cm x 10cm x 10cm
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Vendeur : CANDeal
Image de CANDeal Pour 450g de pâte à pain grillé Moule à pâtisserie Moule à pain avec couvercle(Noir-Rectangulaire-Lisse)
CANDeal Pour 450g de pâte à pain grillé Moule à pâtisserie Moule à pain avec couvercle(Noir-Rectangulaire-Lisse)
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Vendeur : CANDeal
Image de CANDeal Pour 450g de pâte à pain grillé Moule à pâtisserie Moule à pain avec couvercle(Or-Carré-Lisse)
CANDeal Pour 450g de pâte à pain grillé Moule à pâtisserie Moule à pain avec couvercle(Or-Carré-Lisse)
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Vendeur : CANDeal
Image de CANDeal Ø 22 cm Panier de fermentation rond avec insert en lin - Le panier de fermentation idéal pour la pâte à pain, en roseau naturel Peddigrohr
CANDeal Ø 22 cm Panier de fermentation rond avec insert en lin - Le panier de fermentation idéal pour la pâte à pain, en roseau naturel Peddigrohr
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Image de Vilde | Moule à pain - Avec couvercle - Noir - 2 L - Fonte - Résistant à la chaleur
Vilde | Moule à pain - Avec couvercle - Noir - 2 L - Fonte - Résistant à la chaleur
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Image de CANDeal Mini moule à pain Moule à pain Non Stick Réutilisable Moule à pâtisserie perforé 12 moules
CANDeal Mini moule à pain Moule à pain Non Stick Réutilisable Moule à pâtisserie perforé 12 moules
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Vendeur : CANDeal
Image de lot de 2 moules à pain pour 500g de pain - moule souple en forme de boîte avec effet anti-adhésif, moule à pain en silicone respectueux de l'environnement
lot de 2 moules à pain pour 500g de pain - moule souple en forme de boîte avec effet anti-adhésif, moule à pain en silicone respectueux de l'environnement
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