Appareil de fabrication de yaourt et de fermentation de 6 litres, idéal pour le noir ail, le kimchi et le natto

Ce fermenteur polyvalent de 6 litres est parfait pour la préparation de l'ail noir, du yaourt, du kimchi, du riz gluant sucré, du natto et bien plus encore. Grâce à son contrôle automatique de la température et à sa méthode de chauffage tridimensionnelle (en haut, au centre et en bas), il assure une chaleur uniforme et des résultats optimaux.

• Capacité : 6 litres, adapté à environ 1,5 à 2 kg d'ail (gousses individuelles ou bulbes entiers). Plus le fermenteur est plein, meilleurs sont les résultats.
• Contrôle automatique de la température constant pour différents processus de fermentation : yaourt (8 heures), riz gluant sucré (48 heures), ail noir (7 à 12 jours).
• Le chauffage se fait de manière uniforme, par le fond, les parois et le couvercle, par évaporation plutôt que par condensation,qui améliore la qualité de l'ail noir.
• Paroi intérieure et panier en acier inoxydable ; mécanisme de fermeture sécurisé.
• Nettoyage facile : les surfaces en acier inoxydable sont faciles à nettoyer et restent hygiéniques.
• Dispose d'une fonction de séchage spéciale pour l'ail humide ou de grande taille, afin d'optimiser la fermentation.