Yerba Mate Sara, mélange aux herbes, 1000g

Yerba Mate Sara Verde Compuesta 1kg Gingembre, Mélisse, CamomillePolyuréthane1 1000g

Beaucoup ne le savent peut-être pas, mais l'Uruguay confie souvent la production à la Brésil, où la yerba mate est préparée pour le marché uruguayen. Danscas, l'emballage contient non seulement de l'yerba mate, mais aussi 3 autres herbes : la mélisse, le gingembre et la camomille romaine. En général, les variétés de type PU1, c'est-à-dire les yerbas mate de type uruguayen, sont assez exigeantes, mais elles nt une saveur distinctive et persistante, danscas avec des notes herbacées intéressantes et un bel arôme.

Les herbes complètent l'yerba mate, et non l'inverse.

Les variétés uruguayennes, c'est-à-dire celles produites au Brésil pour le marché uruguayen, se caractérisent par un mélange de saveurs intéressant, surtout dans la version aux herbes. On y retrouve des caractéristiques typiques des yerbas argentines et de celles provenant du Brésil. Les herbes présentes dans le mélange ont une fonction supplémentaire, mais elles ne dominent pas la saveur classique de la yerba mate.

Sara Compuesta est synonyme d'intensité et de beau parfum. Sa composition comprend principalement des feuilles finement moulues, une grande quantité de poudre, une quantité minimale de tiges (environ 1 %) et l'ajout d'herbes. Cette caractéristique du produit sec rend cette yerba mate assez exigeante,qui signifie qu'il est nécessaire d'utiliser une quantité suffisante. Sinon, vous pourriez avoir du mal à apprécier la saveur de cette variété. Les herbes complètent agréablement l'intensité et l'amertume, créant un équilibre intéressant.

En raison du degré de mouture des feuilles et de la quantité importante de poudre, nous ne recommandons pas cette yerba mate aux débutants qui découvrent le monde de la yerba mate. Nous la recommandons plutôt aux personnes plus expérimentées et à celles qui recherchent de nouvelles sensations gustatives. Avec la yerba mate Sara, vous ne serez certainement pas déçu.

Composition :

Yerba mate, mélisse (Melissa officinalis), gingembre (Zingiber officinale), camomille romaine (Chamaemelum nobile)

Origine :

Brésil

Emballage :

1000g