Magret de canard, 1,1 kg - Krakauer Land

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Filet de canard 1,1 g - Krakauer Land

Le filet de canard de Krakauer Land est une viande raffinée au goût riche et à la texture exceptionnelle. Avec un poids de 1,1 kg, il est idéal pour préparer une variété de plats qui raviront même les gourmets les plus exigeants. La viande se caractérise par un goût intense et légèrement gras, et sa peau délicate, une fois correctement préparée, devient croustillante et dorée.

Utilisation :

Le filet de canard est un ingrédient polyvalent qui se prête parfaitement à la cuisine européenne, en particulier dans les plats de la cuisine française et polonaise. Il peut être utilisé de la manière suivante :

• • Filet de canard rôti : idéal pour les dîners spéciaux, le filet de canard rôti est un classique. La viande, cuite au four avec des épices aromatiques comme le thym, le romarin ou l'ail, deviendra juteuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur.
  • Canard en sauce : il se marie parfaitement avec différentes sauces, par exemple des sauces aux fruits (prune, orange) ou au vin rouge. Il peut être servi avec une purée de pommes de terre ou avec des légumes sautés.
  • Cuisson sous vide : pour ceux qui apprécient les techniques culinaires modernes, la méthode de cuisson sous vide permet de conserver une humidité exceptionnelle de la viande, tout en permettant un contrôle précis du degré de cuisson.

Le filet de canard Krakauer Land est un choix qui satisfera tous les amateurs de saveurs exceptionnelles et de produits de haute qualité. C'est un produit qui se prête aussi bien aux recettes traditionnelles qu'aux recettes modernes, et qui constitue la base de plats raffinés.

La glace carbonique maintient une température très basse pendant une longue période,qui empêche la viande de se détériorer et assure sa sécurité pendant le transport.

Composition : filet de canardPoids net : 1100gOrigine : PologneConditions de conservation : conserver à une température de -18°CDate de péremption :

AVERTISSEMENT ! PRÉCAUTIONS CONCERNANT LA GLACE CARBONIQUE – NE TOUCHEZ PAS LA GLACE CARBONIQUE À MAINS NUES. DO NOT TOUCH ICE WITHOUT GLOVES

NE JETEZ PAS LA GLACE CARBONIQUE À LA POUBELLE. SI VOUS SOUHAITEZ VOUS EN DÉBARRASSER, LAISSEZ-LA S'ÉVAPORER D'ELLE-MÊME.

NE PAS AJOUTER AUX BOISSONS – NE PAS INGÉRER – NE PAS TOUCHER (UN CONTACT DIRECT PEUT PROVOQUER DES BRÛLURES PAR LE FROID) – CONSERVER DANS UN ENDROIT BIEN VENTILÉ – NE PAS PLACER DANS DES RÉCIPIENTS HERMÉTIQUES (RISQUE DE SURPRESSION) – PROTÉGER LES YEUX – NE PAS INHALER

WARNING! DRY ICE WARNING! TROCKENEIS ADVERTENCIA! HIELO SECO VARNING! TORRIS ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! СУХОЙ ЛЕД