GymBeam - Farine de graines de lin, 500 g

La farine de lin a un goût terreux avec une note de noisette et une teneur élevée en fibres et en protéines

La farine de lin est une alternative sans gluten à la farine de blé traditionnelle, obtenue en moulant les graines de lin brun. Il en résulte un produit unique auprofil nutritionnel riche. Elle présente par exemple uneteneur élevée en fibres (29,1 g pour 100 g) eten protéines (35,2 g pour 100 g), quicontribuent à la croissance et au maintien des muscles et d'os sains. Elle se caractérise également par uneforte teneur en acides gras insaturés(graisses saines). Celles-ci peuvent contribuer àmaintenir untauxde cholestérol sanguinnormallorsqu’elles remplacent les graisses saturées dans l’alimentation. Elle s’intègre donc parfaitement dans l’alimentation saine de toute personne souhaitant avoir une alimentation variée et équilibrée. La farine de lin convient également à un régime pauvre en glucides ou paléo.

Outre sa valeur nutritionnelle, cette farine séduit également par son bon goût. Elle a un goût terreux et légèrement noiseté,qui en fait un ingrédient idéal pour les plats sucrés et salés. Elle peut être utilisée commeingrédient de base dans la pâte à petits pains, à tartes et à gâteaux. Tu peux également utiliser la farine de lin dans les soupes, les biscuits, les pâtisseries ou la pâte à pizza. Comme elle ne nécessite pas de cuisson, tu peux également l'ajouter à des smoothies ou à des bouillies. En effet, elle absorbe les liquides,qui épaissit le mélange et l'enrichit en nutriments précieux. Si tu recherches un ingrédient polyvalent qui apporte de la variété à tes plats sucrés et salés,la farine de lin estl'ingrédient idéal. Découvre la polyvalence de la farine de lin dans ta cuisine !

La farine de lin et ses bienfaits

• Une alternative à la farine de blé traditionnelle
• Sans gluten, sans lactose et sans OGM
• Possède un goût terreux avec une note de noisette
• Riche en protéines et en fibres
• Les protéines contribuent au développement et au maintien de la masse musculaire ainsi qu'à la santé des os
• Idéale pour les adeptes du régime low-carb et du régime paléo
• Gonfle et épaissit les liquides
• Ne nécessite aucun traitement thermique
• Pour les plats salés et sucrés
• Convient aux plats chauds et froids
• Idéal également pour les végétariens et les végétaliens

Ingrédients

Farine finement moulue à partir de graines de lin brun (Linum usitatissimum).

Informations nutritionnelles

Avertissement

Conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et à température ambiante.