GymBeam - Larmes de Job (graines de coix), 250 g

Les « larmes de Job » (graines de coix) constituent un muesli sans gluten riche en protéines et en fibres, au goût doux, que tu apprécieras aussi bien dans des plats sucrés que salés

Les larmes de Job (graines de coix) constituent unmueslinaturellementsans glutenaugoûtlégèrementsucré et noiseté.Elles constituent une excellentealternative au riz, au sarrasin ouàl'orge perlé, par exemple. Tu les connais peut-être aussi sous le nom de perles de millet chinoises, de millet adlay ou simplement de graines de coix. On l'appelle aussi la « perle blanche de l'Orient », car elle est originaire d'Asie et est utilisée depuis longtemps dans les cultures traditionnelles orientales.

Cette céréale unique est particulièrement appréciéepour sa teneur élevée en glucides complexes.Mais c’est aussi une bonne source de fibreset de protéines.Grâce à ses protéines, elle favorise la croissanceet lemaintien de la masse musculaireet contribueà la santé des os.De plus,elle estpauvre en sucreeten acides gras saturés, et n’est pas génétiquement modifiée.

Les graines de coix sont un incontournable de ta cuisine. Une fois cuites, tu peux commencer à expérimenter.muesli peut être servien accompagnementd'un plat de viande oude ses alternatives végétales. Tu peux également l'ajouterà des soupes, et il est excellent dans les beignets aux haricots, les boulettes, les crêpes ou les salades.Tu peux même réduire les graines de Coix en purée et les utilisercommefarine sans gluten pour épaissir des sauces ou des soupes.

Tu peux aussi l'utiliser si tu as la dent sucrée. Tu peux t'en servirpour préparerune délicieusebouillie de céréalesou unpudding sucré.Tu peuxutiliserla farine de graines de coix dansdes gâteauxou, par exemple, dansdes crêpes.Il n’y a pas de limites à ton imagination, et si tu es à la recherche d’un nouvel aliment polyvalent qui enrichit ton alimentation tant en nutriments qu’en variété, les graines de coix sont le choix idéal.

Les larmes de Job (graines de coix) et leurs bienfaits

• Céréale sans gluten
• Contient des glucides complexes
• Source de fibres et de protéines
• Favorise, grâce aux protéines, la croissance et le maintien de la masse musculaire ainsi que la santé des os
• Pauvre en acides gras saturés
• Convient également aux végétaliens

Ingrédients

Graines de coix.

Informations nutritionnelles

Avertissement

Conserver dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et à température ambiante.

À consommer avant : indiquée sur l'emballage.