Gousse d'ail noir, 40-50 g - Schronisko Bukowina

Tête d'ail noir 40-50 g - Schronisko Bukowina La tête d'ail noir de Schronisko Bukowina est un produit naturel au goût exceptionnellement doux, légèrement sucré, avec des notes balsamiques subtiles. Elle est obtenue grâce à une maturation prolongée de l'ail dans des conditions contrôlées de température et d'humidité,qui permet aux gousses de foncer, de devenir tendres et faciles à étaler, tout en perdant le piquant typique de l'ail frais. C'est un excellent choix pour la cuisine quotidienne et pour les plats plus raffinés. L'ail noir rehausse parfaitement le goût des viandes, des poissons et des légumes, et se prête bien aux sauces, aux marinades et aux vinaigrettes. Il peut également être utilisé comme accompagnement pour les sandwichs, les fromages, les pâtes à tartiner, ainsi que dans des plats comme le ramen ou le risotto. Il peut également être utilisé pour préparer un beurre à l'ail parfumé ou comme élément d'une planche de charcuterie. Produit : 1 tête d'ail noir, poids approximatif de 40 à 50 g. À conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière. Une fois ouvert, il est préférable de le conserver hermétiquement fermé pour préserver pleinement son arôme et sa texture. Ingrédients : ail noir 100%. Valeurs nutritionnelles : Valeur énergétique (kcal/kJ) : 1150 kJ / 275 kcal Matières grasses : 0,8 g, dont acides gras saturés : 0,1 g Glucides : 60 g, dont sucres : 25 g Protéines : 9 g Sel : 0,03 g