Couteau de boucher forgé lourd, un couperet et un couteau à os quelque peu différents, en acier au carbone

Couteau de découpe extrêmement tranchant et robuste

Fruit d'un artisanat exceptionnel, forgé avec une technologie de pointe, des éléments de design particuliers et des matériaux de haute qualité,couteau de cuisine est un outil que vous allez adorer.

Ce couteau à viande est plus qu'un simple brise-os, il est conçu pour les tâches les plus exigeantes en cuisine.couteau à lame pleine, acier au carbone 5Cr15MoV forgé, une excellente résistance à la corrosion, une grande durabilité et une dureté élevée.

Le manche ergonomique en bois coloré un confort extrême et un bon contrôle,qui garantit une performance maximale lors de la préparation de vos repas.hachoir, couteau de boucher, a un seul objectif : éliminer tous les obstacles culinaires sur le chemin du plat, en une seule coupe.

Détails : Longueur totale : 25 cm • Longueur de la lame : 13,4 cm • Largeur de la lame : 13,1 cm • Matériau de la lame : acier forgé 5Cr1MoV • Poids : 630 g • Dureté : 57 HRC

s d'entretien : Veuillez veiller àque les lames soient propres et sèches. Les substances acides ou alcalines ne doivent pas rester longtemps sur la lame et doivent donc être soigneusement essuyées après le nettoyage. Un peu d'huile de cuisson peut être appliquée si le couteau n'est pas utilisé pendant une longue période. Veuillez le ranger dans un endroit sec.

• Ce hachoir est à la fois esthétique et utile dans chaque foyer ! Grâce à sa lame tranchante et large, il peut couper les os, les tendons et la viande entière : un véritable outil polyvalent pour la cuisine.
• Grâce à son aspect coloré en bois,hachoir est toujours une pièce unique. Le manche est agréable à tenir et vous garantit un travail sans fatigue en cuisine.
• Ce hachoir est également connu sous le nom de couteau à os, brise-os ou hachoir et est très bien adapté au traitement du lapin, du poisson et de la volaille, ainsi que de nombreux autres aliments.
• Ce couteau à os est un véritable atout pour votre cuisine. Accrochez-le au crochet grâce au trou pratique dans la lame : une véritable pièce de décoration pour votre cuisine.
• Ce couteau de découpe est un outil de coupe indispensable pour tous les amateurs de viande qui souhaitent également travailler de gros morceaux. Il est particulièrement intéressant pour le gibier ou l'agneau, par exemple. Un carré ou un morceau de côtes entier peut être rapidement découpé en travers de côtes ou en côtelettes de toutes sortes.