PLANCHE en chêne SZTORCOWA 40x30x4 MASSIVE END GRAIN BLOCK professionnelle

Planche à découper en bois massif de chêne 40×30×4 cm

Planche massive pour le travail quotidien dans la cuisine – fabriquée en chêne massif avec une structure à grain fin. Cette solution est appréciée pour sa durabilité, sa stabilité et son confort de coupe. La finition huilée souligne le grain du bois et protège la surface contre l'humidité.

End grain – durabilité et culture du travail au couteau

Dans la structure verticale, les fibres du bois sont disposées verticalement,qui permet à la lame de s'enfoncer entre elles au lieu de les couper transversalement. Cette disposition favorise également le maintien plus long du tranchant des couteaux par rapport à de nombreuses planches à grain traditionnel.

Confort et utilisation

Les poignées fraisées sur les côtés facilitent son transport en toute sécurité. Cette planche convient pour la viande, les légumes, les herbes aromatiques et le pain, mais aussi comme élégant support de service.

Personnalisation

Nous pouvons réaliser une gravure personnalisée, grâce à laquelle la planche peut devenir : un cadeau haut de gamme, un élément de décoration pour un restaurant, une planche avec un logo, des initiales ou une dédicace. Après l'achat, veuillez nous envoyer des instructions précises concernant le projet de gravure.

Entretien et spécifications

Entretien : ne pas laver au lave-vaisselle, ne pas tremper ; nettoyer avec un chiffon humide et essuyer. Huiler régulièrement avec une huile pour bois autorisée pour le contact alimentaire (ou une huile minérale) afin de conserver l'aspect et de protéger contre l'humidité.

Spécifications :40 × 30 × 4 cm • environ 3,6 kg • bois de chêne massif • structure à grain fin (vertical) • finition huilée • poignées latérales fraisées.