Poêle en acier inoxydable Mega-M, diamètre 36 cm N

Poêle professionnelle en acier inoxydable Mega-M Ø 36 cm – Efficacité maximale pour les cuisines professionnelles

Optimisez les performances de votre cuisine. La poêle en acier inoxydable Mega-M d'un diamètre de 36 cm a été spécialement conçue pour une utilisation intensive dans la restauration, où les grandes portions et les processus rapides vont de pair. Quesoit pour saisir à feu vif, mijoter ou préparer de grands plats à la poêle, cet ustensile de cuisine massif garantit des résultats de première classe à pleine capacité.

Vous recherchez une conductivité thermique très efficace ?

La poêle est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité et dispose d'un système de fond sandwich massif à trois couches (acier inoxydable - aluminium - acier inoxydable). Cette construction permet un chauffage extrêmement rapide et une répartition parfaitement uniforme de la chaleur sur toute la surface extra-large du fond. Ainsi, même à pleine charge, vous obtenez des résultats de cuisson parfaits sans baisse de température inégale.

Quelle importance accordez-vous à l'ergonomie et à la sécurité ?

Avec une poêle de cette taille, la maniabilité est cruciale. Outre la poignée principale ergonomique et résistante à la chaleur,modèle dispose d'une poignée supplémentaire pratique (poignée en étrier). Cette « oreille » supplémentaire permet de soulever et d'équilibrer la poêle en toute sécurité, même lorsqu'elle est remplie à ras bord, une caractéristique de sécurité indispensable dans le quotidien mouvementé d'une cuisine.

Prêt pour des possibilités d'utilisation illimitées ?

La poêle en acier inoxydable Mega-M est un véritable multitalent pour toutes les plaques de cuisson professionnelles : elle convient sans restriction à tous les types de cuisinières, qu'elles soient à gaz, vitrocéramiques ou à induction modernes. Le matériau robuste est résistant à la corrosion, neutre au goût et adapté au contact alimentaire,qui permet de respecter sans effort les normes d'hygiène les plus strictes dans votre cuisine.

Aperçu des caractéristiques techniques

• Marque : Mega-M
• Diamètre : 36 cm
• Matériau : acier inoxydable de première qualité (inoxydable)
• Fond : fond sandwich à 3 couches
• Particularité : poignée principale + contre-poignée (poignée étrier)
• Compatibilité : gaz, électrique, vitrocéramique, induction
• Caractéristiques : système de poignée froide, lavable au lave-vaisselle, durable

Catégorie : Gastronomie & commerce / Équipement de cuisine / Ustensiles de cuisine / Poêles

ID : MEGAM-PAT-36