Special Ingredients Pétard 100 g - Sucre pétillant pour décorer les desserts, les gâteaux, les glaces et les boissons, qualité alimentaire

• Des bonbons de .
• Sucre crépitant pour décorer et aromatiser les gâteaux, mousses, glaces, sorbets, gelées, cupcakes, pâtisseries, desserts et cocktails.
• Convient aux végétariens.
• Non génétiquement modifié, sans gluten, non irradié, compatible avec le régime halal.

Crackle Crystals

Nos Crackle Crystals sont des sucres carbonatés de , enrobés de beurre de cacao au goût neutre pour éviter qu'ils n'éclatent avant d'être consommés. Utilisé par les cuisiniers professionnels pour créer une sensation en bouche. Les Crackle Crystals peuvent donner une nouvelle dimension aux desserts, gâteaux et sucreries.

Idéal pour décorer et aromatiser les gâteaux, les mousses, les glaces, les sorbets, les gelées, les cupcakes, les pâtisseries, les desserts et les cocktails ou ils peuvent simplement être dégustés comme des bonbons.

Une température maximale de 28 °C. L'humidité relative doit être faible, de préférence déshumidifiée à un niveau de 25 °C et l'humidité relative doit être de 65 %. Après ouverture, à consommer dans les 6 mois.

Ingrédients: Sucre, sirop de glucose, beurre de cacao, LAKTOSE , dioxyde de carbone (E290).

INFORMATION SUR LES ALLERGÈNES: CONTIENT DU LACTOSE (LAIT)

Informations nutritionnelles: Convient aux végétariens, sans OGM, sans gluten, non irradié, convient aux halal.

Informations nutritionnelles: Sur la base du contenu typique/par 100 g : Énergie : 1740 kJ / 416 kCal, Matières grasses : 4,64 g, dont acides gras saturés : 2,81 g, Glucides : 92,30 g, dont sucres : 79,39 g, Protéines : 0,31 g, Sel : 0,0036 g

Étiquetage conforme aux réglementations de l'UE et du Royaume-Uni.