Épices Séchées 1 Kg Natural Shop

CLOU DE GIROFLE ENTIERS 1 KG – SYZYGIUM AROMATICUM – AROMATIQUES ET NATURELS

Apportez une touche chaude et épicée à votre cuisine. Nos clous de girofle entiers (Syzygium aromaticum) sont un régal pour les sens. Soigneusement séchés, les boutons floraux entiers conservent leur teneur élevée en huiles essentielles (eugénol), qui leur confère leur arôme typique, intensément épicé et légèrement piquant.paquet de 1 kg est très économique et convient parfaitement à la restauration, aux cuisines professionnelles ou aux cuisiniers amateurs passionnés.

POURQUOI CES CLOUS DE GIROFLE SONT-ILS UN BON CHOIX ?

• : têtes de clous de girofle entières, cueillies à la main, avec tige. Grâce à leur forme entière, l'arôme reste protégé à l'intérieur et ne se dégage qu'à la cuisson, au broyage ou dans un bouillon chaud.

• Arôme intense : un petit morceau suffit souvent pour obtenir un effet important. Le goût est réchauffant, épicé et légèrement sucré.

• Emballage préservant l'arôme : la est effectuée dans un sachet robuste avec fermeture à glissière refermable. Cela protège les précieuses huiles essentielles de l'évaporation. Les clous de girofle restent frais et aromatiques pendant longtemps.

• Format économique (1 kg) : idéal pour ceux qui en consomment beaucoup, quesoit pour les pâtisseries de Noël, la préparation du vin chaud ou pour les amateurs de cuisine asiatique.

‍ UTILISATIONS POLYVALENTES

• Hiver et Noël : l'ingrédient indispensable pour les pains d'épices, les spéculoos, le vin chaud, le punch, le Feuerzangenbowle ou le thé chai hivernal.

• Cuisine savoureuse : rehausse le goût du chou rouge, de la choucroute, des plats de gibier, du rôti mariné, des sauces brunes et des marinades. Piquez un oignon avec des clous de girofle pour les bouillons et les soupes !

• Cuisine internationale : ingrédient incontournable du garam masala, des currys et de nombreux plats à base de riz indiens ou orientaux (souvent associé à la cardamome et à la cannelle).

• Remèdes maison et bricolage : traditionnellement, on mâche un clou de girofle pour rafraîchir l'haleine. Il est également parfait pour confectionner des « oranges parfumées » (pomanders) pendant la période de l'Avent.

DONNÉES DU PRODUIT

• Produit : clous de girofle (boutons floraux entiers)

• Nom botanique : Syzygium aromaticum

• séchés

• Poids : 1 kg (1000 g)

• Emballage : sachet hermétique avec fermeture à glissière

AGE

Veuillez toujours conserver les clous de girofle dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière. Grâce au sachet refermable, il n'est pas nécessaire de transvaser immédiatement le produit. Pour le age à long terme de quantités partielles, nous recommandons d'utiliser des bocaux en verre hermétiques.

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