BRIKI Cafetière en cuivre 200 ml Cu29

BRIKI 200 ml cafetière en cuivre de Cu29

La cafetière classique en cuivre 200 ml BRIKI de Cu29, parfaite pour faire du café grec, turc ou arabe. Cette élégante cafetière dispose de magnifiques ornements de style grec qui lui confèrent un charme classique. L'intérieur de la verseuse est étamé,qui garantit l'hygiène et la durabilité.

Le produit est entièrement fabriqué à la main : du moulage à l'étamage, au brasage, au polissage et à la conception des ornements et de la poignée. C'est un long processus où chaque étape influence le résultat final.pot est une véritable œuvre d'art.

Spécifications du produit :

• Capacité: 200 ml
• Poids: 165 g
• Matériau: cuivre de haute qualité avec revêtement intérieur étamé
• Poignée: Bois, en palissandre
• Ornements: Style grec

Le produit a été testé pour la migration de métal conformément aux normes en vigueur pour les matériaux en contact avec les aliments. Les tests confirment que la face intérieure étamée est totalement inoffensive.

Comment utiliser la cafetière en cuivre BRIKI :

1. Ajouter les ingrédients: Verser le café fraîchement moulu, le sucre et l'eau dans la cafetière.
2. Chauffer: Chauffer la cafetière à feu doux jusqu'àque le café monte et forme de la mousse. Ne pas porter à ébullition.
3. Servir: Verser délicatement le café dans une tasse en essayant de conserver la crème.

La cafetière peut être utilisée aussi bien sur les cuisinières à gaz que sur les cuisinières électriques. Pour les cuisinières électriques, utilisez toutefois un adaptateur pour cuisinière électrique.

Pourquoi choisir BRIKI de Cu29 ?

• Tradition et style: les décorations de style grec et la finition solide rendent cette cafetière non seulement fonctionnelle, mais aussi décorative dans la cuisine.
• Hygiène et durabilité: L'intérieur étamé assure un nettoyage facile et la durabilité du produit.

Entretien et nettoyage de Briki

Un entretien et un nettoyage appropriés de votre cafetière en cuivre ou briki sont essentiels pour préserver sa qualité et sa longévité.

• Avant la première utilisation et après chaque utilisation: Lavez l'intérieur de la verseuse avec de l'eau chaude et un détergent doux. Évitez d'utiliser des produits chimiques forts, des éponges dures ou d'autres ustensiles qui pourraient réagir avec le cuivre ou endommager sa surface.
• Sécher soigneusement: après le rinçage, essuyer le pot avec un chiffon doux pour éviter les taches d'eau et préserver l'éclat du cuivre.

Spécifications des matériaux :

• Cuivre :produit est composé à plus de 99 % de cuivre,qui signifie que sa couleur changera avec le temps ; des taches sombres peuvent apparaître,qui est inévitable.changement de couleur n'affecte ni la fonctionnalité ni la qualité du produit. Cela confère au récipient un aspect antique. Toutefois, si vous souhaitez restaurer l'éclat extérieur du creuset, nous vous recommandons de le nettoyer avec un mélange de jus de citron et de sel (100 ml d'eau - 2 cuillères à café de sel - le jus de ¼ de citron) ou un nettoyant pour cuivre.
• Étamage intérieur : les creusets en cuivre sont étamés à l'intérieur pour des raisons de sécurité et de fonctionnement. Le revêtement d'étain fait office de barrière de protection et protège l'intérieur du chaudron de la corrosion. Il empêche également les réactions chimiques qui pourraient se produire entre le cuivre et des substances telles que les acides.

• Évitez les produits de nettoyage : l'utilisation de produits de nettoyage peut entraîner des réactions chimiques avec le cuivre, il est donc recommandé de le nettoyer avec des produits de nettoyage naturels.

Un bon entretien de votre cafetière en cuivre garantit sa durabilité et son aspect esthétique pour de nombreuses années.

• • Utilisez de l'eau fraîche filtrée et du café de haute qualité fraîchement moulu.
  • La bonne proportion de café, d'eau et de sucre est essentielle. Normalement, vous utilisez une cuillère à café de café et de sucre par tasse d'eau.
  • Chauffez le café à feu doux. Une température trop élevée peut détruire les arômes délicats du café.
  • Remuez doucement le café pour dissoudre le sucre, mais ne remuez pas trop souvent pour ne pas perturber la formation de mousse.
  • Surveillez attentivement le café et retirez-le du feu dès qu'il commence à monter et à former de la mousse. Ne le portez pas à ébullition.
  • La mousse (la crème) est un élément clé du café préparé dans la brique. Essayez d'obtenir autant de mousse que possible lorsque vous versez le café dans des tasses.
  • Servez le café immédiatement après l'avoir fait infuser afin de profiter pleinement de son arôme et de son goût.
• Ne posez jamais la cafetière sur le feu sans eau afin d'éviter de l'endommager.
• Maintenez la chaleur à un niveau bas afin d'éviter que la poignée en bois ne s'enflamme.

Préparation :

• • Versez 1 à 2 cuillères à café de café fraîchement moulu dans la verseuse.
  • Ajoutez du sucre si vous le souhaitez et versez de l'eau en laissant un peu d'espace en haut.
• Verser l'eau dans la verseuse avec la partie la plus étroite.

Faire chauffer le tout :

• • Placer la verseuse sur un feu doux.
  • Remuer délicatement jusqu'àque le sucre soit dissous. Peut également être utilisé sans sucre, auquel cas il n'est pas nécessaire de remuer.
• Chauffer lentement le café jusqu'àqu'il commence à mousser. Ne pas porter à ébullition, car cela pourrait détruire l'arôme délicat du café.

Servir le café :

• • Lorsque la mousse commence à monter, retirer la cafetière du feu.
  • Versez délicatement le café dans une tasse en essayant de garder le plus de mousse possible.
• Attendez un moment que le marc de café se tasse et savourez le café aromatique.

Remarque ! En raison du processus de fabrication manuelle des verseuses, des erreurs ou des variations dimensionnelles minimes sont considérées comme normales et ne constituent pas un motif de réclamation.

Différents noms pour la théière dans le monde entier

Briki, connu dans le monde entier, est un symbole de la tradition de préparation du café qui plonge ses racines dans différentes cultures. Selon le pays,pot est connu sous différents noms :

• Polonais: Cezva, briki, creuset
• Arabe: إبريق (ibrīq) ou ركوة (rakwa)
• Arménien : րրֳփ (srdjep)
• Grec: Μπρίκι (briki)
• Turc: Cezve
• Russe: Турка (turka)
• Serbe et croate: Ђезва / Đezva
• Bulgare: Джезве (djezve)
• Français: Cezve ou cafetière turque
• Anglais: Cezve, Ibrik, cafetière turque

L'histoire de Briki remonte à l'Antiquité, lorsque la méthode de préparation du café dans une cafetière a été inventée. Depuis lors, le briki est devenu une partie intégrante de la culture du café dans de nombreux pays, où les traditions sont préservées et transmises de génération en génération. Cette méthode séculaire de préparation du café est appréciée pour sa capacité à faire ressortir toute la saveur et l'arôme du grain de café,qui la rend unique et inoubliable.

Veuillez noter qu'il peut y avoir de légères variations de +/- 5 % par rapport aux dimensions et aux poids indiqués dans la description du produit. En raison du processus de fabrication manuel, de petites éraflures, décolorations ou taches peuvent également apparaître.
Nous vous assurons toutefois que ces différences sont mineures et n'affectent pas la qualité ou la fonctionnalité du produit.