Four à convection H100, HENDI, GN 1/1, 230 V/3500 W, 699 x 608 x (H) 550 mm

Le four à convection HENDI H100 est un four robuste en acier inoxydable doté d'une humidification directe, de deux ventilateurs et de deux éléments chauffants pour une performance constante. Il est équipé d'une porte à double vitrage isolante, d'un éclairage intérieur et peut accueillir quatre plaques GN 1/1 espacées de 75 mm. Un raccordement d'eau à l'arrière et une minuterie de 120 minutes garantissent un fonctionnement optimal même dans les cuisines les plus exigeantes. La porte à double vitrage isolante est amovible pour un nettoyage facile. Les deux ventilateurs et les deux éléments chauffants assurent une répartition homogène de la chaleur, améliorant ainsi les résultats de cuisson et réduisant le temps de préparation. La porte amovible à double vitrage isolante possède un intérieur partiellement émaillé et éclairé. La chaleur est fournie par deux éléments chauffants et deux ventilateurs. La température est réglable de 50 °C à 300 °C. La minuterie est programmable de 0 à 120 minutes. Il peut accueillir quatre plaques GN 1/1. Entraxe des guides : 75 mm.